跟质监部门看企业 体验食品安全“零距离”
福州新闻网讯 一瓶“康师傅”冰红茶，从装罐到包装要几道检测工序？饮料的水源从哪里来，就是自来水吗？饮料中都有啥添加剂，安全吗？……20日，“质监邀您看企业，食品安全大家行”活动走到了第三站，由市人大代表、政协委员、高校师生等组成的观摩团，来到了福建顶津食品有限公司，现场观看了企业的整个生产过程。
活动中，企业的负责人结合现场的实际情况向来访人员介绍了企业的基本情况、生产工艺流程和食品质量安全保障措施等情况。在随后的座谈会上，观摩团成员和质监工作人员，还就企业原料采购管控、食品添加剂安全、饮品品质等问题向企业的专家询问请教。“今后喝着饮料，肚里也知道它的整个‘出生’过程了”，一位观摩团成员对记者说。
据悉，此项活动由福州市质监部门组织开展，目前已进行至第三站，旨在促进企业落实食品质量安全主体责任，自觉接受社会的监督检查。同日，福州市各县（市）也开展此项活动。
（福州新闻网记者 晓辰）
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【责任编辑：陈玲云】
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