科技加持！福清龙眼甜出圈

“科技的面子，保住了！”从第一年仅有1户果农愿意尝试，在“龙眼小年”大获丰收，到今年有236户果农主动加入，组成5个“福清龙眼科技小院示范区”，忙活了一年多的市农技协秘书长俞祖兴难掩喜悦。

龙眼是福清的地方特色优良品种，特别是渔溪镇的龙眼种植历史逾千年。如何让当地有几十年种植经验的老果农，见识到科技助农的“魔法”？

过去一年里，以俞祖兴为代表的福清龙眼科技小院专家们付出了诸多的努力和尝试，不仅保住了“科技的面子”，而且让科技的“触角”伸向龙眼产业的各个环节，一条助推龙眼产业高质量发展的道路正一点一点被蹚出来。

不被看好的农业技术

台风“海葵”过后，俞祖兴便第一时间赶往渔溪镇步上村果农黄秀芳的龙眼果园，查看果树的受灾情况，只见果实黄中透绿，饱满圆润。“影响不大，现在龙眼树的有效叶片多，叶片随着果实下垂，有利于保护龙眼的果色，也增强了抗台风的能力。”俞祖兴说。

这是福清龙眼科技小院探索的破解龙眼“大小年”技术里的其中一条，在龙眼树的秋梢长出时，及时进行疏枝即剪掉无效分裂的枝条，确保营养充分被有效叶片吸收，以长出更多果实。

2022年6月，福清被省科协授予“龙眼科技小院”称号，是全省第四批科技小院之一。“福清龙眼科技小院”依托福建梦田小镇农业科技实业发展有限公司，由福建省农林大学园艺学院、福建省农科院果树研究所共同设立。

同年，小院里云集的来自高校、科研院所和地方的专家团队开始为福清市的龙眼产业发展把脉、问诊。专家团队首先将目光瞄向了龙眼种植中最为典型的“大小年”问题。

龙眼是大小年结果很明显的果树，大年结果多，消耗养分大，树势衰退，采果后不能萌发健壮的秋梢，无法形成优良的结果母枝，导致第二年少花少果，甚至无花无果或隔年结果。因此，在采果前后，是否对龙眼树进行及时、充足的养分供应，保护树势、防止衰退，就显得尤为重要。

“龙眼树的管理技术其实一直都有，但没有形成系统的标准化的果树管理方法。”俞祖兴说。

龙眼科技小院成立后，在福建省农林大学、福建省农科院专家的带领下，小院的共建单位共同编制了《龙眼绿色栽培技术规程》《小院龙眼产品标准》，指导果农按绿色生态有机的劳作方式进行标准化果树管理。

“不同季节、不同气候条件下，不同生长时期，龙眼树的管养该怎么做，都制定了标准化的管理方法，然后我们再手把手地教给果农。”俞祖兴介绍道。

成为“福清龙眼科技小院示范基地”，有专家指导、免费的手把手教学，优渥的条件立刻吸引了渔溪、新厝等地7户果农主动报名。但随着工作的推进，有6户果农因为种种原因先后退出，只有黄秀芳一家坚持下来。

“标准化管理增加了果农的种植成本，大家都觉得有点吃不消。”黄秀芳举了一个例子，以前，果农们都用除草剂喷洒除掉杂草，除一次可以顶十几天不长草。标准化管理之后，专家们要求少用农药，要人工用割草机除草，割一次就顶个三五天，仅这一项就增加了不少成本。

黄秀芳说，刚开始时她也犹豫过，但专家的一句话打消了她的顾虑，“专家们说，种果树也要跟着时代走。”

“现在的消费市场，对农产品的品质要求高，要绿色、有机、生态，这就需要果农在种植环节就按照这样的标准或方向去种植，种出好吃的龙眼，才能在市场上站住脚跟。”市科学技术协会党组书记、主席林爱光说，要想转变果农的观念，就必须让果农尝到科技助农的“甜头”。

“我们把黄秀芳的果园当作是‘试验田’，龙眼丰收卖出好价钱，才能吸引更多的果农相信农业技术，从而形成可复制、可推广的经验，最终实现‘建设一个小院，入驻一个团队，带动一个产业，辐射农村一大片’的目标。”林爱光说。

就这样，2022年的夏天到冬天，俞祖兴等福清龙眼科技小院的专家们以每周下乡3-5次的频率去到黄秀芳的果园里，手把手地教黄秀芳夫妇：有机肥如何施肥、如何使用微生物技术、顶芽要保留多少厘米、如何遏制冬梢生长……

2022年恰逢龙眼“小年”，龙眼歉收，价格高涨。而黄秀芳一家的龙眼却实现大丰收，果品质量上涨，收入颇丰。这下，黄秀芳一家彻底打消了最初的顾虑，喜上眉梢。俞祖兴也大为振奋，“在龙眼小年实现了丰收，说明我们这条路子走对了。”

消息很快在果农圈子里传开，许多人慕名而来。

2023年，“福清龙眼科技小院示范区”的成员增加到5个，涉及农户230户。专家们更忙了，几乎每天都奔忙在下乡的路上，从渔溪到新厝再到上迳，1100亩的龙眼果园都留下了他们蹒跚的脚印。功夫不负有心人，今年，5个示范区累计产出优质龙眼200万斤，果品更胜以往。

谋划长远的布局

看着熟练疏枝的果农，有着40多年农业科技服务经验的俞祖兴略带惆怅地感叹，可能再教上一年，果农们就可以“出师”，不用他手把手地教了。但新的烦恼又来了：标准化管养的龙眼在品质上高于普通龙眼，在价格上却没有了优势。

郑为平家庭农场创始人、福建梦田小镇农业科技实业发展有限公司负责人郑为平表示，果农们缺乏品牌意识，销售渠道有限，“遇到龙眼‘大年’，龙眼丰收了，龙眼价格反而上不去。”

“该怎么帮果农把好龙眼卖出好价钱”？俞祖兴的烦恼，也是“福清龙眼科技小院”正在破解的“棋局”。

农业技术的推广和运用势在必行，市场需求的要求提高也早已尘埃落定，龙眼产业正面临着转型升级的压力。

“党建引领，部门联动，开展科技助农、金融助农、销售助农，是推动福清龙眼产业高质量发展的关键。”林爱光说。

在9月19日举行的2023年全国科普日暨第一届科技龙眼节活动启动仪式上，林爱光代表福清市科学技术协会宣传启动这一声势浩大的科技助农计划：联合物流、检测、生产加工、电商、金融、保险等行业企业为果农提供从管理到销售的一站式服务，解决果农“优质增产不增收”的困境，带动果农致富，并把福清龙眼科技小院的助农模式推广至全国。

值得一提的是，针对目前福清龙眼仅有“渔溪龙眼”一个地理标志商标，龙眼品牌芜杂的现状，福清龙眼科技小院计划打造“小院龙眼”品牌，采用现代科技手段，按照标准化管理的流程，带领果农种植出高质量、有标准的龙眼；逐步扩大龙眼科技小院示范区面积，促进龙眼产业的升级和发展，使更多果农受益。

启动仪式上，福清市科协与世界500强广药集团广州王老吉投资有限公司、京东物流、中国检验认证集团、福建光阳蛋业公司，农商银行、邮储银行、海峡银行三家银行及其他单位代表签订科技助农、金融助农、销售助农框架合作协议。

这一次，不再是一家单位的“单打独斗”，而是云集了一批人的“齐心协力”。

林爱光表示，未来，市科协将集结来自各行各业的力量，发挥各自的优势，全力打响“小院龙眼”品牌，推动“科技小院”成为助推农民科学素质提升，服务乡村振兴的一张“亮丽名片”。

众星捧月的未来

蓝图绘就千般景，乘风破浪正当时。在福清市科协、农技协的带动下，关于福清龙眼的蓝图正一步步被描绘、实现。

在福清龙眼科技小院，福建农林大学赖钟雄、林玉玲两位教授带领8名研究生进驻科技小院，正在开展研究课题5个，已申请专利2项。高等学府的科技成果正通过专家团队的技术培训和指导，一步步落到田间地头。

福建梦田小镇农业科技实业发展有限公司购买了1万多盒“小院龙眼”新包装盒，无偿提供给示范区果农，并严格把控采摘、选品、储存、质检分装等全流程，对接中国中检按批次检测龙眼，对接京东物流对外发货，为示范区果农提供全过程保障。

今年的龙眼丰收季，市供销社、市总工会、共青团福清市委、市妇联、市工商联、市新阶联、福州市建筑业协会、福清市建筑业协会、各学协会等单位以及部分政协委员、科协委员发挥部门联动作用，积极宣传、发动购买福清龙眼科技小院示范区的优质龙眼，截至目前， 共有16家企业和个人认购“小院龙眼”，总价值65万元。

在海南省保亭黎族苗族自治县，峻熙农业的果园里也挂上了“福清龙眼科技小院示范区”的牌子，这是福清龙眼科技小院在省外的第一家示范区，也是福清龙眼科技小院创新龙眼产业发展模式走向全省乃至全国的有益尝试。

秋意渐浓的季节，在福清的龙眼小院示范区里，松风本、九月乌、友谊106、立冬本、冬宝九号、宝石一号等龙眼，正享受秋风的抚慰，等待果农的采摘；在海南的示范区，龙眼正长着花穗，今年春节，消费者就可以吃到真正的新鲜四季龙眼。

（文 陈盼兰 图 陈盼兰 福清市影像中心 部分图源福清市科学技术协会）