福建老字号欲借“网”实现“逆生长”

　　福州新闻网5月20日讯（福州晚报记者 江海）曾经创下辉煌的福建老字号，如何在新形势下继续发扬光大？20日上午，“海丝路上的中华符号·老字号”海峡两岸老字号高峰论坛在福州海峡国际会展中心举行。与会人士表示，福建老字号们应该借助网络，向年轻一代讲好新故事，实现“逆生长”。

　　“福建百年老字号实在是太多了。从宋、元、明、清到民国，福建老字号都在国内商业版图上占据重要地位，甚至有的直接参与到影响世界历史演变的大事件中。”福建商业研究会会长刘立身说。随着时代变迁，很多福建老字号开始逐渐凋零，这也让很多人感到痛心。

　　因此，本次会议主题为创新传承发扬老字号，弘扬中华民族文化，搭建海峡两岸老字号的交流平台，以及探讨交流老字号认定工作、品牌创新与跨界营销等。商务部保护与促进中华老字号专家委员会专家丁惠敏表示，随着电商竞争的加剧，很多互联网平台将目光投向老字号，打算与之“联姻”。老字号应该抓住机会，及时拓展自己的视界。例如，同利肉燕是福州一张出彩的味觉名片，百年间，精湛的手作工艺和令人垂涎的美味在福州人中口口相传，外地人却知者寥寥。然而，互联网时代里，事情却发生了改变。2018年，同利肉燕淘宝店成交额近千万元，超过了3家线下店销售额的总和。去年的“双12”更是迎来大爆发，当天销量超出线下店10倍之多。因此，专家建议福建老字号集体“触电”，以焕发新的生命力。

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