外卖食品安全如何保障？人大代表：多部门监管合力

　　福州晚报记者组

　　打开手机APP，动动手指，美食就会送上门来……眼下，网络订餐很火爆。据饿了么近日发布的数据显示，2016年到2018年，福州外卖市场的订单量增长了7倍。

　　网络餐饮服务在为消费者提供便捷的同时，违规经营、食品安全等问题也屡遭曝光。如何规范网络餐饮服务市场秩序，成为市十五届人大三次会议上人大代表们热议的话题。昨日，江伟、张翼等代表提出建议，强化落实网络餐饮行业法律法规，形成多部门监管合力，保障消费者舌尖上的安全。

　　代表观点

　　形成多部门监管合力

　　江伟建议，一方面要强化落实网络餐饮行业法律法规。市场监管部门应进一步加大监督力度，创新大数据分析、信息共享等手段，有效监测网络餐饮平台运行情况，及时发现并处理违法违规行为。另一方面，要形成多部门监管合力。市场监管、卫生等部门应积极履行法定职责，必要时形成联合工作小组，开展联合执法行动。

　　“检察机关要充分履行保护公共利益的职责使命，以检察建议、圆桌会议、公益诉讼等多种形式，督促行政机关依法履职，促进第三方外卖平台规范管理，强化对入驻商户的审核与长效监管，及时剔除违法违规经营商户。”江伟说。

　　张翼代表则建议，完善“事前、事中、事后”三个环节的监督管理。具体而言，在事前，有关部门要严格审核商家的资质，把好“审批关”；事中，监管部门应加强对各类外卖商家食品质量的监督；事后，对于出现食品卫生安全问题严重的订餐平台和商家，要提高违法成本。

　　部门连线

　　鼓励外卖骑手当“哨兵”

　　市市场监管局有关负责人介绍，除了不定期联合多部门组织开展网络食品安全专项整治行动外，该局还进一步升级“三级协作”网络监管架构，按照“线上巡查、线下溯源”的监管思路，形成“线上线下一致”的监管闭环。

　　“今后，我们将强化食品安全队伍建设，建立配送人员食品安全举报奖励制度，充分发挥外卖骑手的食品安全监督‘哨兵’作用。”市市场监管局有关负责人说。

　　记者还了解到，去年，福州市检察院深入开展“保障千家万户舌尖上的安全”公益诉讼专项监督，出台专门实施方案，并与市场监管、公安、卫生等部门建立协作机制，在全市积极推动网络餐饮食品安全专项整治。

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