福州新区（长乐区）万亩花菜迎丰收 冬日“雪花”抢滩全国市场

花菜采收现场。通讯员 王至莹 摄

近日，福州新区（长乐区）古槐镇的万亩花菜种植基地迎来了集中采收期。

田间地头，饱满紧实的花菜在翠叶衬托下宛如冬日“雪花”，农户们正加紧采摘、打包、装车。这些新鲜花菜正源源不断地发往北京、上海等全国多地市场。

据了解，当地龙头企业雪美农业开发有限公司今年自营种植花菜1500余亩，并通过提供种苗、技术与销售服务，带动周边农户共同形成了万亩连片的规模化种植格局。公司负责人李向雪介绍，当前正值北方市场冬储菜需求旺盛的黄金期，基地每日最高外运量超过100吨。

为保障花菜品质与卖相，福州新区（长乐区）采用了精细化的田间管理技术。采收前，农户提前3天将外层菜叶覆盖在花球上，“以叶护球”避免阳光直射，确保花球鲜嫩洁白、水分充足。（记者 陈坚 通讯员 王至莹）