马尾：矢志创新谋发展 敢为人先促跨越

御金冷链水产加工物流产业园加快建设。通讯员 陈晓静 摄

规模集聚 三产融合

看马尾培育千亿级水产品预制菜产业

【现场直击】

在位于亭江的福州综保区内，记者看到，由央企中交集团投资的汉吉斯冷链枢纽暨跨境电商项目主体结构已封顶。

该项目是福州市重点项目和“海上福州”重点项目，入选2021年省级示范物流园区培育企业名单，占地面积73.9亩，总投资8.01亿元，新建2座冷库、2座厂房、1幢产品研发大楼，总建筑面积169408平方米。“这个项目将打造成集国际进出口贸易、加工、跨境电商、服务贸易及国际金融配套服务于一体的综合智慧型国际冷链供应链枢纽中心。”福建汉吉斯冷链物流有限公司董事长倪波表示，项目2023年6月建成投产，具备每年冷藏水产品、果蔬等15万吨的能力，达产后年营业收入可达6亿元，年税收2000万元。

同样在综保区内，不远处的御金冷链水产加工物流产业园四台塔吊同时作业，现场施工转入地上部分，项目总投资3.6亿元，建设7万平方米冷库、加工车间、供应链平台等。该项目将在明年3月投入使用，可年加工、储藏水产品10万吨，达产后可实现年出口交货值8亿元以上，年税收1200万元以上。

上个月，同样位于马尾的正福超低温冷库项目（一期）启用，建成零下60℃的超低温冷库，冷库库容量达3.5万立方米，可年储藏、加工超低温金枪鱼、剑鱼、旗鱼等近万吨，是现有国内第二大超低温冷库、福建省内现有最大最先进的超低温冷库，具备国际一流技术水平。

此外，马尾区内的名成食品、海文铭等龙头企业计划增资扩产，全国知名的社会资本投资马尾冷链加工意愿同样强烈。

【马尾实践】

“我们正在依托产业优势、凝聚各方力量，挖掘千亿级水产品预制菜产业蓝海。”马尾区有关负责人说，一个个水产加工项目的建成有助于马尾建设国家骨干冷链物流基地福州核心区。目前马尾水产品产业，以名成、百鲜、坤兴、东盛等龙头企业为主体，集聚了海文铭等规模以上水产品加工企业30家，不断拓宽水产品加工的广度和深度。其中，闽洋深加工的即食海蜇不用冲泡，开袋即食。海文铭研发的即食“佛跳墙”热销海内外市场。

马尾是东南亚最大的水产品交易集散地，年交易量约200万吨，交易品种达300余种，年交易额超350亿元人民币，占全国海洋渔业生产总值的9%，拥有全省唯一的国家级骨干冷链物流基地牌子，冷库库容、冷链物流配送能力均为全省之最。结合这一产业基础和优势，马尾区依托现有的渔港、冻库、冷链、食品加工、交易平台基础，在琅岐、亭江布局近2500亩的水产品预制菜产业用地，拟投资200亿元以上，引进国内外行业龙头企业，共同打造年产值超千亿元的水产品预制菜产业基地，打响最具区域特色的海上福州品牌。

据悉，预制菜可以提高出菜速度、减少后厨面积、丰富品类，通过“一品一码”溯源保障食品安全。发展预制菜还可推动远洋渔获“接二连三”，促进一二三产融合发展，水产产业实现高质量发展。下一步，马尾区将针对性制定产业扶持政策，引导企业参与制订预制菜国家标准，推动预制菜标准化发展，打造预制菜产业高地。