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罗源起步镇上长治村推进乡村文明有妙招

2022-03-07 08:02:23来源:福州日报  作者:任思言

罗源起步镇上长治村推进乡村文明有妙招志愿者们为村民们送上米粉。刘其燚摄

“今天流动厨灶又营业了,大家一起来帮忙啊!”6日一早,在罗源县起步镇上长治村村口,村民黄云钦和几名村民一起忙活起来,大家有的搬厨灶、有的处理食材,不多久,一盆又一盆的米粉相继出锅。

10多年前村民“自娱自乐”办起的流动厨灶,现在成为村民邻里感情的“催化剂”、建设幸福家园的“助推剂”。上长治村还入选了第二批省“文明乡风联系点”。

流动厨灶开起来

从准备材料到米粉出炉,上长治村口很快就热闹起来了,有的村民现场端起米粉,边吃边聊;有的村民路过,打包一份带回家;志愿者还把米粉送到行动不便的孤寡老人、高龄老人家里……

“这是我们村的传统活动,大家有钱出钱,有力出力,在村口做各种美食来分享。”上长治村党总支书记、村委会主任黄琴告诉记者,活动一举多得,能联络感情,关心老人,教育小孩,睦友邻,献爱心。

据介绍,流动厨灶已持续了十多年,不定时举办,有为拗九节、三八节煮一顿,有为专门慰问60岁以上老人的煮一顿,有为农忙劳作的煮一顿,仅今年春节以来就办了7次,每年至少举办10多次。流动厨灶做的都是家常小吃,大家包包子、炖粉干、煮芋头面、炒粉、做锅边糊、蒸番薯粿,全村人其乐融融。

“村里老人多,我们吃的不仅开心,而且暖心,觉得很受尊重。”74岁的村民陈钗钗表示。

初衷为了“联络感情”

据了解,流动厨灶完全是村民自发办起来的。“2008年春节前后,大家聚餐吃饭时,我们几个人提议不如多煮点,分给大家吃,也给村里的孤寡老人、特困户送去。”村民黄娇华回忆道,最初只是几个热心村民图个开心,联络春节归乡村民的感情。没想到做法得到其他村民的积极呼应,逐渐发展到大家轮流出资,办一次流动厨灶少的几百元,多则几千元,大家吃得开心,都愿意出钱。也有的农户出菜品,比如新上市的蔬菜,或者大家一起上山摘新笋、挖苦蒜,还有的出米、面、或粉干、糕干等。“厨师”也不固定,有空就上阵,包包子、做番薯粿时妇女就变成主力。

据了解,上长治村以食用菌产业为主导,年产值约1.5亿元,入选2021年全国乡村特色产业亿元村。

推动乡风文明建设

流动厨灶让上长治村村民关系融洽,越发团结,有力推动乡风文明建设。“为传承发扬‘三黄世家’文明家风,村民、乡贤自发筹集资金280多万元,先后修缮4栋黄家祖厝等项目。”黄琴说。

村里还完善基础设施建设,先后投入2000多万元建成村文化活动中心、沿溪文体公园、林荫步道、门球场等,积极打造“5分钟健身圈”。组建老年腰鼓队、门球队、乒乓球队等,积极开展各类比赛演出等活动,丰富村民的文娱生活。

“乡风文明建设需要因地制宜,创造低成本、可持续、群众参与度高的载体,起步镇要做到村村有特色,串珠成线。”起步镇党委书记肖永良表示,除了上长治村的流动厨灶暖人心,蒋店村的长禧文化中心做到日常化开放,下长治村的榕树下文艺演出雅俗共赏,起步村还计划打造“红色影院”,把文化中心真正用起来。

(记者 任思言 通讯员 黄益辉 刘其燚)

【责任编辑:徐昕昀】
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