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网传“食品对应身体地图”　吃什么对应胖哪里？

2015-04-15 09:10:51　　作者：刘淑清　　来源：海峡都市报
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　　胖从哪来？

　　营养师：发胖主要与热量过剩有关

　　福建省营养学会泉州分会理事长王翠玲老师认为,这两张所谓的食品身体对应地图,并没有什么科学依据。要弄清楚吃什么胖哪里的科学性所在,首先要弄明白,人为什么会发胖。

　　碳水化合物、脂肪和蛋白质,被称为三大生热营养素,也是我们日常生活中所需的营养素。我们摄取食物后,会被身体吸收利用。代谢不了的过多能量,会转化成糖原,最终以脂肪的形式储存在身体各处。

　　热量=脂肪 蛋白质 碳水化合物

　　肥胖=

　　1 热量超标

　　2 消耗量减少

　　胖在哪里?过剩的热量,最终将会转化成脂肪,堆积在皮下和脏器

　　脂肪最爱隐匿的地方:臀部、腿部、腰部

　　容易堆积脂肪的地方:肝脏、肠系膜

【责任编辑：伊宁倩】
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