芍园文化创意园区初具规模　青年在此开始创业路

　　晚上8点,在芍园的最角落一家名为非零酒吧的店内除了几名员工正在打扫,店里还没有客人。店长叶龙告诉东南快报记者,120平方米的店面,每月的租金为3万元左右,利润在20%到30%。平时店里平均一桌的消费额为400元到500元,相比市区酒吧一桌七八百元的消费要便宜不少。周末是酒吧生意最好的时候,高峰期客流量能达到五六十人。

　　“我卖的不是产品而是时间和空间”

　　白马河的另一端,瑞酒吧在前年10月份,由瑞酒吧老板接手以后将其改为西式酒吧。店长King向东南快报记者坦言,300多平方米的店面,月租四五万元,人员工资成本10万元左右,再加上3万元的水电、物料等其他成本,每月总成本为18万元左右,而店里的月营业额能达到五六十万元。

　　瑞酒吧最有特色的是它的酒单,酒单是以LED灯和牛皮包装而成的。当消费者打开酒单时,LED灯就亮了起来。每张桌子上摆放着一个镂空雕花的桌灯,里面放的是一个小小的蜡烛,烛光在微风中轻轻摇曳,别有一番情调。来瑞酒吧消费的老外顾客占比10%,顾客多以商务型为主。与其他劲歌热舞的酒吧不同,瑞酒吧的气氛则是安静休闲的。老外们常常只点一杯酒,一晚坐着聊天听歌。

　　九点以后,芍园不断有车辆进入停车场。不时有几个人成群结伴推开咖啡馆或者酒吧的大门。“基本每个周末我都会和朋友来咖啡馆小聚,这里的氛围很好,在这里聊天会给人一种全身心的放松与舒适感。”一位MiuCafe的常客向东南快报记者讲述。

　　推开品糖轩咖啡馆的门,你会看见店里摆满了各类绿色盆栽,充满了田园的自然风气。一个高高的书柜上摆放着各种各样的书籍,转角的螺旋梯通往二楼的露台,梯子下面有一架钢琴。

　　林贞言说,咖啡馆是一个慢生活的地方,在工作之余,上班族们常常来这里放松心情。点一杯咖啡,与闺蜜畅聊一下午,是店里最常见的景象。“我卖的不是产品而是时间和空间,来店里的客人都是点一些喝的,享受午后休闲的时光。”林贞言告诉东南快报记者,不少顾客还会将他们在这里经历的故事通过微博@给她。

　　(东南快报记者 徐昕昀/文 刘兴/图)