祭拜乞巧

方杰介绍，古时福州官宦大户人家于七夕前，会洒扫庭院，搭乞巧棚、摆香案，供上茶、酒、鲜花、水果、干果和妇女化妆用品等。

分豆结缘

清乾隆年间，福州太守李拔提倡广种蚕豆，收成时间恰好在七夕前。农户们将蚕豆或煮或炒，分赠邻里，各家之间互相馈送。

茉莉“莫离”

方杰介绍，以前福州多处种有茉莉花，比如乌山、城门、新店、上街一带，到了夏天，茉莉花开，满城飘香。

拜织女

“拜织女”纯是少女、少妇们的事。她们大都是预先和自己朋友或邻里们约好五六人，多至十来人，联合举办。

吃巧果

七夕乞巧的应节食品，以巧果最为有名。巧果又叫“乞巧果子”，款式极多。“乞巧果子”是七夕节的传统祭品和美点。

观星

在晴朗的夏秋之夜，天上繁星闪耀，一道白茫茫的银河像一座天桥横贯南北，在河的东西两岸，各有一颗闪亮的星星。

七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。

在七夕节期间，民间糕点铺喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”。

在日本，七夕传统食物是素面。素面，据说是从中国传来的“索饼”（指面条）演变而成，也可看作是银河或织女的纺织线。

传说牛郎织女每年只有在七夕才得以鹊桥相会，而当雄鸡报晓时，他们就不得不分开了。

七夕闺蜜们一起包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到3个水饺里，乞巧后她们聚在一起吃水饺。

做巧芽面用的豆芽，要提前7天生发，待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面。

五子就是桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子，寓意多子多福。

七夕可是巧妇们大展身手的好机会，把瓜果雕刻成各种奇珍异兽，只有想不到，没有做不到。