“2025侨家乐”活动举办

“2025侨家乐”活动举办

美食为媒 侨聚永泰

11月21日至23日，“侨聚永泰·泉暖乡情”——2025侨家乐·福建省华侨美食风情文化交流活动在永泰县葛岭镇赤壁度假区举行。

活动开幕式现场。

活动由中国侨联基层建设部指导，福建省侨联统筹，福州市侨联、永泰县人民政府主办，永泰县侨联、永泰县葛岭镇人民政府承办。

活动开幕式上，当地侨胞代表、永泰县塘前乡莒口村侨联主席官大松配乐朗诵原创诗歌《永泰侨情颂》。诗歌讲述永泰侨胞扎根异国、心系故土的故事，感动现场许多观众。

开幕式还举行了海外人才授牌仪式。美国医学博士、福建医科大学客座教授李统铨受聘担任“永泰海外人才驿站特聘顾问”。

活动现场开设美食集市，汇聚青梅、芙蓉李干、葱饼、熏鸭、蛋燕、九重粿等当地美食。许多永泰籍侨胞将异域烹饪理念与家乡食材巧妙融合，带来一道道独具特色的“侨乡菜”，吸引众人品尝。（记者 王杨林 通讯员 唐宜/文 侨联供图）