永泰大世界梅李基地将于下月投产

2024-10-08 08:18:38来源：福州日报　　作者：叶欣童

7日，在位于永泰县塘前绿色产业园的大世界梅李基地内，四楼生产车间流水线上的工人们正在进行熬糖机组、浇筑机组等新设备和生产工艺的调试。今年的国庆期间，工厂项目建设不停工，全厂30多名工人放弃假期坚守岗位，为了11月份顺利实现投产做足准备。

据了解，大世界梅李基地是福州大世界天然食品有限公司在永泰的生产基地，工厂主要通过对永泰特色的梅李原料进行精深加工，生产制作梅李果汁饮料和梅李蜜饯、凉果等产品，最有特色的当属青梅果肉含量达30%的凝胶软糖。“该软糖由鲜果果肉直接加工而成，在生产过程中不添加任何色素香精，最大程度保留果肉中维生素等有效成分，使产品更加原汁原味。”大世界永泰梅李基地技术总监刘清培介绍。

据悉，福州大世界天然食品有限公司还将在塘前绿色产业园建设梅李文创与研学基地等二期、三期工程，以充分发挥永泰梅李的区域资源优势，带动梅李种植、加工及相关行业的发展。（记者叶欣童通讯员林璐）

【责任编辑：詹婷婷】

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