春伦集团举行开春第一采 弘扬福州传统茶文化
2017-03-19 20:56:23 来源:福州新闻网 作者:原浩
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祈福祭茶,祈求一年风调雨顺、茶叶兴旺。
福州新闻网3月19日讯(记者 原浩)阳春三月,大地吐绿。19日,春伦集团在福州春伦生态旅游观光园内举行一年一度的开春采活动,弘扬福州传统的茶文化与民俗文化。开春采活动吸引了众多茶友、摄影爱好者、亲子家庭参加。
“高山云雾出好茶”,开春采当日,整片茶山依然笼罩在云雾之中。祈福祭茶是开春采的第一步,在祈福台上,灌洗献香、祭拜天地、浇水祈福、朗诵茶诗、鸣锣放炮等一系列仪式都按照古法进行。祭拜山神是传统采茶人开春第一采时一定会举办的仪式,目的是祈求山神庇护,祈福一年里风调雨顺、茶叶兴旺、茶农平安。
在仪式的最后,祈福台上一声高喊“采茶咯”打破了茶山的宁静,采茶姑娘们与小朋友们一起在茶园里跳起了采茶舞,随后,参与活动的市民也与茶农们一起在茶山上采下开春新茶。在茶山上,祈福祭茶、茶园种植认养、采春天第一颗茶芽、跳采茶舞、品开春新茶等活动纷纷上演,向市民展示了福州传统的茶文化与民俗文化。
有福之州,生态优美,本次开春采的主题为“福州蓝•茶更香”。据悉,春伦集团现有的生态茶均产于生态环境卓越的福州山区,茉莉花则生长于云兴霞蔚的闽江沿岸,恰恰是得天独厚的地理环境保障了福州茉莉花茶原料的高品质。
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祭拜天地、浇水祈福等一系列仪式都按照古法进行。
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美丽的采茶姑娘采摘春天的第一颗茶芽。
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茶山上,小朋友们跳起了采茶舞。
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开春采活动吸引了不少茶友、摄影爱好者与亲子家庭。
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现场展示制茶工艺。
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