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▲福州万亩油茶迎丰收 石美祥/摄
又到一年油茶丰收季。连日来,福清市一都镇的两万多亩油茶陆续进入采摘期。山间白色的油茶花、金色的茶果交相辉映,秋风吹过,花果香茶花的清香伴着丰收的喜悦扑面而来。(王光慧/文)
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▲福清一都东关寨 石美祥/摄
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▲石美祥/摄
一都镇位于福清市西北部,独特的地理位置与丰富的山地资源为油茶树的生长提供了得天独厚的条件,这里几乎家家户户都种植着油茶树。
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▲石美祥/摄
油茶果的生长期长达一年,采摘后的油茶籽经过晒干、榨油等工序后生产出的山茶油色泽金黄,气味清香、口感醇厚,深受市场青睐,被誉为“健康油”。
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▲石美祥/摄
一都山茶油品种是珍珠茶是一种老品种它的特点是像珍珠一样小,产量小,但是油质最好,榨出来色泽金黄、香味醇厚。
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▲石美祥/摄
一都镇自2011年开始积极鼓励村民在荒山宜林种植油茶,如今油茶种植面积近两万亩。当地70多位村民还成立了农民合作社,专门收购村民种植的茶籽进行茶油生产和销售,当地村民靠着枇杷和油茶过上了好日子。
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