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霜降 | 好柿成“霜”,喜从天“降”

2024-10-23 10:05:00来源:遇见福州

霜降 | 好柿成“霜”,喜从天“降”

霜降,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始。此时,天气渐冷,开始有霜,草木开始泛黄、落叶。

“秋欲尽,冬将至”,秋的深沉宁静携着冬的萧瑟凛冽悄然来临,正是品柿子、赏菊花的好时节。

霜降 | 好柿成“霜”,喜从天“降”

《月令七十二候集解》:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。表示天气逐渐变冷,空气中的水汽在地面凝结,成白色结晶体,露水凝结成霜。

为深入挖掘福州节气风物、时令美食、民间风俗、传统技艺以及二十四节气背后的气候意义与节气故事,我局与中国传媒大学联合编创“二十四节气”短视频,今日推出《霜降》篇。

霜降三候

一候|豺乃祭兽:霜降时节,豺狼开始大量捕获猎物,准备储藏过冬。同时动物也感恩于大自然的恩赐,将捕来的猎物整齐铺排,祭天报本。

霜降 | 好柿成“霜”,喜从天“降”

二候|草木黄落:秋风阵阵,最后一片黄叶也随着大自然的一声叹息悄然落下,无声地归于尘土,实现了它落叶归根的宿命。

霜降 | 好柿成“霜”,喜从天“降”

三候|蛰虫咸俯:昆虫在自己精心打造的洞穴里,犹如睡着了一般,耷拉着脑袋,不食不动,以最舒适的姿势,安然进入冬眠状态,耐心等待下一个春天的到来。

霜降 | 好柿成“霜”,喜从天“降”

霜降,来福州吃柿子

霜降 | 好柿成“霜”,喜从天“降”

“欲问谁家怎不摘,等到风霜甜不溜。”凛凛白霜,减苦增甘。秋天,柿子初红,是酸涩的,唯有等到严霜打一打、冻一冻,才有甜蜜的汁水。

霜降吃柿子有“好柿成霜”的美好寓意。

永泰坂埕村

霜降 | 好柿成“霜”,喜从天“降”

秋意浓,柿子红。秋季的梧桐镇坂埕村乡间层林尽染,一进村,粉墙黛瓦间,柿子排两边。

轰轰烈烈的色彩撞击,热热闹闹的丰收景象。黄澄澄的柿子就在柿子架上铺陈开来,整个村庄瞬间成为一片橙色的海洋。

闽清三溪乡

霜降 | 好柿成“霜”,喜从天“降”

在闽清的乡间,无论是宁静的小院,还是清幽的山间,总能看到柿子树挺拔的身影。

秋风吹过,柿子轻轻晃动,圆润饱满地挂满了枝头,满树的橙黄与蓝天白云相映成趣。

采摘下的柿子,口感最为甜美,轻轻咬上一口,那甜蜜的滋味瞬间在舌尖绽放,让人陶醉。

闽侯大湖乡

霜降 | 好柿成“霜”,喜从天“降”林明秋 摄

藏在闽侯县的大湖乡江洋柿子,一直都是福州人专属的“秋季限定”。

500亩的柿林红染山野,吸引着寻秋者们纷纷前来打卡。春夏的韬光养晦,成就一季的绚烂,红火脆爽的柿子,是大湖乡秋天最甜蜜的迎客之物。

霜降 | 好柿成“霜”,喜从天“降”

在已有些萧瑟的深秋天,这一抹红火,就像暗夜深处的明灯,为你燃起生活的希望,仿佛在说“祝你事事如意”。

霜降诗词

《咏廿四气诗·霜降九月中》

〔唐〕元稹

风卷清云尽,空天万里霜。

野豺先祭月,仙菊遇重阳。

秋色悲疏木,鸿鸣忆故乡。

谁知一樽酒,能使百秋亡。

霜降 | 好柿成“霜”,喜从天“降”

《九日登李明府北楼》

〔唐〕刘长卿

九日登高望,苍苍远树低。

人烟湖草里,山翠县楼西。

霜降鸿声切,秋深客思迷。

无劳白衣酒,陶令自相携。

霜降 | 好柿成“霜”,喜从天“降”

《岁晚》  

〔唐〕白居易

霜降水返壑,风落木归山。

冉冉岁将宴,物皆复本源。

何此南迁客,五年独未还。

命屯分已定,日久心弥安。

亦尝心与口,静念私自言。

去国固非乐,归乡未必欢。

何须自生苦,舍易求其难。

霜降 | 好柿成“霜”,喜从天“降”

《念奴娇·水乡霜落》

〔宋〕范成大

水乡霜落,望西山一寸,修眉横碧。南浦潮生帆影去,日落天青江白。万里浮云,被风吹散,又被风吹积。尊前歌罢,满空凝淡寒色。

人世会少离多,都来名利,似蝇头蝉翼。赢得长亭车马路,千古羁愁如织。我辈情钟,匆匆相见,一笑真难得。明年谁健,梦魂飘荡南北。

霜降 | 好柿成“霜”,喜从天“降”

霜降已至, 你我都能

“柿柿”如意,心想“柿”成

( 声明:图片版权属于原作者所有,转载自“遇见福州”)

【责任编辑:詹婷婷】
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