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青精饭

2022-04-01 15:28:05来源:新华网河北频道

青精饭

  “居人遇寒食采其叶染饭,色青而有光,食之资阳气。”青精饭是江苏地区寒食节常吃的食物,青精饭是用乌饭树叶的汁把糯米染成乌青,再蒸制而成,有滋补身体的功效,因其颜色乌青,又称乌米饭。

【责任编辑:徐匆】
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