学技能 助提升 促就业——闽清这个女性技能培训班干货满满

为提升广大妇女群众的综合素质和就业技能，让妇女群众成为乡村振兴的重要力量，11月20日，由福州市妇联主办、闽清县妇联承办、“姐妹乡伴·乐享美味”乡村振兴服务站协办的2022年福州市“专家快车农村行”第20期农村妇女手工食品制作培训闽清专场正式开班。

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理论教学+研讨交流

课堂上，“姐妹乡伴·乐享美味”乡村振兴服务站负责人、公共营养师魏存莲，带领大家学习膳食营养和健康相关知识，了解2022年中国居民膳食指南，传达绿色健康简便的美食理念。

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实践教学+现场观摩

活动还邀请了美食达人代金丽、张小花、池园炣豆腐非遗传承人吴广振等人，为大家指导美食烹饪制作技巧，详细讲解实际烹调中应该注意的事项，大家仔细聆听讲解，认真记录烹饪要领，并相互提问，相互探讨，整个现场学员学习热情高涨，学习氛围浓厚。

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幸福“食”光+美味共享

在大家的共同努力下，雪花糕、蔬菜饼、炣豆腐、手工水饺、芝麻花生、奶茶等一道道美食制作完成……呈现了一场味觉与视觉的双重盛宴。

“这次培训让我受益匪浅，不仅帮助我掌握了更多的美食烹饪制作方法，还学会如何健康饮食，很感谢妇联为我们提供这么好的机会。”参加学习的黄秀凤说。

下阶段，闽清县妇联将积极争取更多资源，调动多方合力，通过多种形式开展妇女职业技能培训相关活动，进一步提高妇女自我发展、自我增收能力，引领妇女在乡村振兴中有新作为，为推动闽清县高质量发展贡献巾帼力量。