闽侯厨师复刻“吴石将军宴”
《沉默的荣耀》同款“吴石将军宴”。
近日，电视剧《沉默的荣耀》热播，剧中特色元素引发广泛关注。在闽侯县青口镇，闽菜传承人陈鸿成功复刻了剧中以闽菜构成的“吴石将军宴”，为当地民众带来一场别具一格的文化体验。
“此次我们复刻的这桌闽菜一共有8道，分别是荔枝肉、捞化、海蛎煎蛋、芋粿、鱼丸、肉燕、爆炒双脆、木耳炒西芹，最后再搭配青红酒。”陈鸿一边介绍，一边展示菜品。
陈鸿是闽侯县闽菜文化研究会副会长，从事餐饮行业已有33年。从备菜、切菜，到热火烹饪，再到装盘上桌，每一个环节都有条不紊地推进。其间，剧中充满历史韵味与文化底蕴的“吴石将军宴”带着往昔的故事与情怀，鲜活地重现在人们眼前。
“每道菜我都尽量贴合闽菜的传统风味，希望大家在品尝这些菜肴时，不仅能感受将军的家国情怀，还能体会闽菜的独特魅力。”陈鸿说。（记者 陈木易 通讯员 林奥 文/摄）
【责任编辑：徐昕昀】
相关新闻
- 闽侯昙石村：逆袭成旅游“人气王”(2025-11-08 08:57:21)
- 市政协举办文史资料捐赠仪式暨座谈会 超两千册珍贵资料丰富文史馆馆藏(2025-11-08 07:50:18)
- 劳模风采｜金宁飞：40年“薪火”不熄，点燃闽味传承(2025-11-07 11:33:25)
- 闽人智慧丨山葡萄藤编织制作技艺：巧手编织幸福梦(2025-11-06 11:55:22)
- 高新区企业出品！全球首部XR全交互电影《山神熊猫》亮相海峡两岸文博会(2025-11-06 11:03:07)
- 福清石竹山打造省级风景名胜区(2025-11-06 08:42:18)
- “新青年·潮运动”公益展演举行(2025-11-06 08:27:03)
- “海峡舞集《六十八海里》＆海峡组歌《直挂云帆济沧海》”大型交响音乐舞会举行(2025-11-06 08:16:33)
- 黄晖：用人工智能谱非遗新篇(2025-11-06 08:14:12)
- “十四五”奋进足迹｜千年闽都文韵长 有福之州旅潮涌(2025-11-06 08:08:50)
①凡本网注明“来源：福州新闻网”的所有文字、图片和视频，版权均属福州新闻网所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经被本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明“来源：福州新闻网”，违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“来源：福州新闻网”的文/图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的“来源”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“来源：福州新闻网”，本网将依法追究责任。如对文章内容有疑议，请及时与我们联系。
③ 如本网转载涉及版权等问题，请作者在两周内速来电或来函与福州新闻网联系。
日新闻排行榜周新闻排行榜月新闻排行榜
