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福建首个!福州肉燕博物馆开馆

2024-01-08 11:30:49来源:影像福州
福建首个!福州肉燕博物馆开馆

林双伟/摄

福州肉燕博物馆开馆仪式6日在青口镇后福村举行。该博物馆由占地600平方米院落式古厝打造而成,是全省首个以肉燕为主题的博物馆。(陈木易/文)

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▲开馆仪式现场热闹非凡 林双伟/摄

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▲游客参观福州肉燕博物馆 林双伟/摄

20世纪60年代初期,燕皮制作技艺在后福村迅速传播,从业村民达到50多户。2018年,后福村成立福州福榕燕食品有限公司,年产值一度达到500多万元。

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在肉燕博物馆,游客可以体验传统的燕皮制作工艺,品尝肉燕,了解后福村肉燕产业规模化规范化发展历程。

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▲市民体验肉燕制作技艺 林双伟/摄

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▲游客在活动现场购买品尝肉燕 林双伟/摄

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▲游客在后福村露营地里悠闲地享受周末时光 林双伟/摄

在梅溪边、肉燕博物馆旁建设了露营地,打造集游、玩、吃为一体的休闲基地,希望为东南汽车城员工提供“厂门口的好去处”,为周边群众提供“家门口的打卡点”。

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【责任编辑:钟培培】
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