“两马乡宴”推广品鉴会举行
25日，福州市“一县一桌菜”——马尾区“两马乡宴”推广品鉴会举行。
活动现场，市商务局、马尾区政府及行业协会代表为“两马乡宴”官方授权推广单位颁发荣誉牌，三江国际大酒店、舟鲜福、兴仙饭店、名城大酒店、海上明珠大酒店等餐饮企业获此荣誉。仁景鱼丸、邱记牛肉、阿二印象食府等老字号餐饮店也被授予“马尾区老字号餐饮店”称号。
据了解，“两马乡宴”菜单以闽江流域特色食材为核心，共16道菜品。该菜单由本土名厨团队打造，融合传统工艺与创新呈现，成为展现地方饮食文化的一张新名片。（记者 欧阳进权 通讯员 何鋆棽）
【责任编辑：滕一郎】
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