



记者近日从连江县农业农村局获悉,经过3年生长,连江县的30多亩乌稔树成功实现人工栽培。据悉,这是连江首次人工栽培乌稔树。
连江东湾村村民采摘乌稔叶。
近日,记者在马鼻镇东湾村的畲家百草园看到,一棵棵青翠欲滴的乌稔树分布在山坡上。几名村民身着畲服,穿梭在树丛中,一手提篮,一手采下长约5厘米、宽约2厘米的椭圆形叶片。
“我们采摘乌稔叶是有技巧的,老叶先采,嫩叶留着。因为老叶的味道比较浓。”村民雷玉珠介绍。
“乌稔树全身是宝。乌稔叶采摘下来之后,榨汁浸糯米,用来制作畲家独特的乌米饭。树籽可以跟中药合成,树根可以酿酒,有助于强身健体。”村民雷伙德介绍,他们想通过乌稔树人工栽培传承畲族优秀文化,并在适当的时候,申报非物质文化遗产。
据了解,乌稔树是连江畲族群众的普遍叫法,别称南烛、乌饭子。其繁殖多以扦插和播种为主。连江县这次栽培的乌稔树为人工播种、自主育苗,然后移栽定植在东湾村的畲家百草园内,总数量3万多棵。(记者 郑瑞洋 通讯员 吴其法 文/摄)
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