连江海带丰收上市 还亮相美国波士顿渔业海鲜水产展

眼下，连江11.35万亩优质海带丰收上市，海带产品更是亮相美国波士顿渔业海鲜水产展。

渔民将海带绳装船。

18日，在筱埕镇官坞村附近海域，一片片“海带田”整齐排列，渔民驾驶着渔船，利用吊机将一条条海带绳拖曳装船，5米长的海带绳上海带肥厚，在阳光下透着盈润的光泽。

“这一根绳上有150条海带，单根绳重量超百斤，需要借助机器进行采割。”官坞村海带养殖户林哲亮介绍，得益于连江自主培育的“黄官1号”高产品种，今年海带长势喜人。现在采收的是今年1月种下的海带，亩产2.5万公斤左右，再生长2个月，等5月采收时亩产可达3.5万公斤左右。

成吨的新鲜海带装车后，运往加工厂进行深加工。经过烫煮、脱水、盐渍、绞丝等工序，这些海带将变身为即食海带结、速干海带等高附加值产品，销往全国各地。

那边丰收，这边出圈。连江海带企业福建亿达食品有限公司应邀参加第43届美国波士顿渔业海鲜水产展。该公司携“东洛岛”海带、海蜇系列新产品亮相，吸引了众多国内外客商驻足咨询、洽谈合作，现场人气持续高涨。

“小海带”长成“大产业”。作为中国海带之乡的连江县，构建了育苗—养殖—加工—品牌—销售—餐桌的“一根海带”全产业链发展新格局，创造了“全国每3片海带就有2片来自连江”的成绩，“连江海带”更是名列国家农业品牌精品培育计划名单。（记者 郑瑞洋 通讯员 连融媒 文/摄）