“春天第一豆”上市啦！

连江马鼻蚕豆上市。

蚕豆有着“春天第一豆”的美誉。眼下，连江7000亩蚕豆喜迎丰收。

我国蚕豆种植面积、产量位居全球前列。马鼻镇是福州的蚕豆种植基地，面积约3000亩。19日，记者来到马鼻镇墩里村，只见广阔的田野里，一垄垄青葱翠绿的蚕豆苗宛如一条条玉带，工人们正穿梭其中忙着采收鲜蚕豆。

马鼻镇地理气候适宜，种出的蚕豆个大皮薄、口感清甜，深受市场欢迎。“我今年种了500多亩蚕豆，根据现在市场行情，预计每亩可带来5000元左右的利润。”合盛农业专业合作社负责人黄招滨告诉记者，这批蚕豆于去年10月播种，现在开始分批采收，采收期可持续至4月中旬，远销上海、苏州等地。

据介绍，马鼻镇所在地区为连江县内三大平原之一，总耕地面积可达12950亩。得益于耕地轮作模式，镇内蚕豆种植面积每年稳定在3000亩左右。由于种植规模大、采摘期长，这个绿色产业为当地村民提供了家门口的就业机会。“我每天早上6时多来摘豆子，一天有100元的收入，可以帮忙补贴一下家用。”采摘蚕豆的村民说。（记者 郑瑞洋 通讯员 曾心/文 连江县融媒体中心供图）