云南现80公斤巨无霸“菌王” 4个壮汉才搬得动

7月7日清晨，一筐体型惊人的巨型野生菌亮相昆明木水花野生菌市场，瞬间吸引众人驻足围观。有市民表示，这个是“菌王”吧？从来没见过这么大的菌。

市民崔先生说，这朵巨型野生菌是在嵩明附近发现的，由于菌子体型过于庞大，他找来四位壮汉朋友帮忙，才合力将其搬回。经称重，这丛巨型野生菌足有80公斤。

记者向云南木水花野生菌交易中心的工作人员了解到，这丛巨无霸就是云南人俗称的“一窝羊”，也叫“一窝菌”。因为这类菌子是扎堆长，所以体型都会比较大，80公斤的大小其实也算比较常见，且这种菌子没有毒，可以放心食用。

记者发稿前了解到，这丛80公斤的“一窝菌”最终被以1600元的价格成交。

据大众日报报道，“一窝菌”具有产量高、周期短、口感好等特点。在贵州省黔西市绿化乡的菌种培育示范基地中，“一窝菌”40天左右就能采收，一年可以生产6-8次。据悉，“一窝菌”味道接近鸡枞菌，但价格低于鸡枞菌，煮出来的颜色也是很鲜的那种乳白色的汤。

（羊城晚报·羊城派综合自昆明广播电视台、大众日报）