



夏季吃瓜有哪些注意要点?
①吃新鲜的西瓜,不要购买切好的西瓜。吃西瓜最好一次性吃完,如果实在吃不完,西瓜切开后立即用保鲜膜包好放入冰箱冷藏;
②切瓜的用具要干净,最好用专用的刀具和砧板;
③储存时间不要过长,常温储存尽量不超过4小时,气温较高时尽量不超过2小时,冷藏时间最好不超过12小时、最长不超过24小时;
④隔夜西瓜最好切掉表层1厘米。
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