福建首家！士林夜市落地闽侯

2026-06-19 15:11:52来源：福州晚报　　作者：陈木易

　　福建首家！士林夜市落地闽侯

　　8月15日试营业

　　福建首家常态化运营的正宗士林夜市项目正式落地闽侯，预计于8月15日试营业。

　　台北士林夜市是台湾最具代表性的网红夜市地标，其美食兼容闽南、潮州、客家及日式等多元饮食文化，经过不断改良迭代，淬炼出独具特色的台湾风味。该夜市是不少游客赴台必打卡的特色商圈，就连周杰伦也曾多次到此逛吃。

　　闽侯县引入的士林夜市入驻地点为上街镇拾里水岸漫街，规划设置30余个特色摊位，集中引进上百种正宗台湾小吃。为确保地道风味，本次入驻夜市的所有摊位从业人员均为来自台湾的资深从业者。该夜市在还原经典口味的同时，也将搭建起两岸饮食文化交流、人才就业互通的双向桥梁。

　　值得一提的是，此次项目并非短期节庆展销，而是长期常态化运营的文旅美食标杆。后续运营团队将结合本地食材供应链特点及市民口味偏好，动态调整菜品，持续贴合大众消费需求，让市民沉浸式体验原汁原味的台湾夜市风情。（记者陈木易通讯员谢尔瑶石伟程恩慧）

【责任编辑：陈嘉尉】

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