福州鱼丸推广活动亮相马尾

福州新闻网6月16日讯（记者 叶欣童）6月16日，第十八届中国（福州）国际渔业博览会马尾区坤兴分会场——“寻味福州·福丸焕新”福州鱼丸推广活动在福建坤兴海洋股份有限公司举行。各地采购商和外地客商代表共同品鉴福州鱼丸文化魅力，探讨产业合作新机遇。

嘉宾参观坤兴海洋。记者 叶欣童 摄

与会嘉宾首先参观了坤兴闽菜馆，深入了解福州传统鱼丸的悠久历史与制作工艺。随后，嘉宾们体验了包鱼丸的乐趣，并现场品鉴新鲜出锅的福州鱼丸，感受“弹鲜脆爽”的地道风味。

作为连续十八年参加渔博会的展商，坤兴海洋始终致力于以现代科技赋能传统技艺，研发出自动化制浆、制馅、成丸等工艺，大幅提升生产效率与产品品质。“渔博会不仅帮助企业及时掌握行业最新资讯、明确发展方向，也为集中展示和推广拳头产品提供了重要平台，有助于提升福州鱼丸在消费者中的认知度和美誉度。”坤兴海洋总经理林勇说。

在交流洽谈环节，与会嘉宾围绕福州鱼丸的品牌推广、渠道拓展等展开深入探讨。立而普惠（福州）供应链管理有限公司副总经理张玉楠表示，福州鱼丸产业基础扎实、市场前景广阔，本次活动为产销对接搭建了高效平台。

“今天举办‘寻味福州·福丸焕新’推广活动，希望通过搭建产销对接平台，邀请采购商和外地客商走进马尾，服务企业收获更多订单，促进行业更好发展。”马尾区农业农村局副局长姚齐涛说，马尾港是全国最大的远洋渔获集散地之一，区位优势显著。辖区内的海峡水产品交易中心年交易量达110万吨、交易额超120亿元，已成为全国远洋渔获流通的核心枢纽。依托这一扎实的产业底盘，马尾不断完善港口硬件设施，积极优化口岸营商环境，已形成从远洋捕捞、冷链物流、精深加工到交易集散、渔需补给的全产业链条。