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“顶流”海鲜火锅又有新动作!一列动车如何成为福州味道的“移动邀约”?

2026-05-19 15:01:27来源:福州新闻网  作者:吴桦真 燕晓
“顶流”海鲜火锅又有新动作!一列动车如何成为福州味道的“移动邀约”?
  “没想到吧,这不是AI的,朱富贵都有主题列车了!”最近,不少从江浙沪乘动车来福建的旅客惊喜地发现,一列满载福建元素的“朱富贵”主题专列,正穿行于山海之间。
“顶流”海鲜火锅又有新动作!一列动车如何成为福州味道的“移动邀约”?

车厢里,座椅头枕、小桌板、行李架上复古而喜庆的元素令人瞬间联想起福州“顶流”餐饮品牌朱富贵。但目之所及,并非生硬的广告,而是一幅幅手绘的福建文旅地图——福州的三坊七巷、烟台山,厦门的鼓浪屿,漳州的东山岛、定风珠,泉州的东西塔、钟楼,三明的大金湖,莆田的湄洲岛,南平的武夷山,龙岩的永定土楼、漳平樱花园,宁德的太姥山,平潭的石牌洋……全省九地市的美景,都变成了可爱的卡通地标。

“顶流”海鲜火锅又有新动作!一列动车如何成为福州味道的“移动邀约”?

这趟主题动车

自今年“五一”上线以来

已成为流动的“福建名片”

“顶流”海鲜火锅又有新动作!一列动车如何成为福州味道的“移动邀约”?

这趟列车的灵感,其实就藏在《福州日报》的报道里。2019年,福州品牌朱富贵首创海鲜市集火锅模式,凭借“一人一锅、海鲜自选、按盘计费”的特色一炮而红,深受本土消费者喜爱。此后,随着福州文旅市场持续升温,这种模式热度不减,迅速从本地风靡至全国,成为无数游客来榕旅游时“必吃”清单上不可或缺的一站。

“顶流”海鲜火锅又有新动作!一列动车如何成为福州味道的“移动邀约”?

今年1月3日,《福州日报》曾以《有人还在动车上就开始网上排队,有些门店要等位3000桌……》为题,报道了朱富贵元旦期间的排队盛况。彼时,大量外地游客未到福州,就已在动车上通过“朱富贵小程序”平台提前取号,只待下车后直奔美食。“在动车上就开始排朱富贵”如今,这句话真的被“搬”上了列车。

  “正是看到你们那篇报道,给了我们启发。”朱富贵创始人朱祥康告诉记者。今年以来,浙江、江苏、广东来闽游客大幅增长,而游客“在动车上就开始排队”的细节,让团队萌生了一个大胆的想法:能不能让游客“上车即入闽”,在动车上就提前感受到福建风情?团队很快与华铁相关部门对接,双方一拍即合。

尽管是企业自发冠名,但在物料准备中,福建元素却是绝对主角。朱祥康告诉记者,这次和高铁的联动中,朱富贵在列车装饰上除了基本的品牌元素外,还布置了大量的福建文旅特色景点和地域人文元素,希望能够借助动车“流动城市窗口”的特性,让更多外地旅客沉浸式感受福建风情。

“顶流”海鲜火锅又有新动作!一列动车如何成为福州味道的“移动邀约”?

朱富贵门店。吴桦真 摄

如今

这趟“朱富贵”主题列车

自5月起每日穿行于

上海、浙江、江苏、福建、深圳等城市

预计每日客流可达9000人次

华铁相关负责人表示,该趟列车覆盖10个省份77个城市,途径176个站点,纵横贯穿长三角、华东、东南各大文旅城市,凭借庞大的出行流量与广阔的辐射范围,打造流动式文化宣传阵地。

  “我们之所以敢把商业广告让位给文旅,是因为相信品牌与家乡是双向奔赴的。”朱祥康表示。不过他也坦言,这次联动背后还有更清晰的品牌思考:“以前大家觉得我们是街边烟火气的小店,但我们希望成为一个专业、标准化的连锁品牌,这与高铁动车标准化的空间气质恰好契合。”

“顶流”海鲜火锅又有新动作!一列动车如何成为福州味道的“移动邀约”?

朱富贵门店。吴桦真 摄

朱富贵的野心不止于此。“冠名动车是我们的一次尝试,但绝不是最后一次。我们会继续通过线上线下各种载体,把福建文化、福建美景、福建美食传播出去,让更多人走进福建、爱上福建。”朱祥康透露,6月即将在厦门开业的中山路门店,就将联动厦门非遗技艺“龙虎灯”。

  这份乡土情怀,也带来了实打实的回报。美团数据显示,“五一”以来,福州海鲜火锅美团关键词搜索量同比去年同期上涨39.8%,团购订单量增速同比上涨93%,其中,福州朱富贵海鲜火锅搜索量同比上涨9倍。

  流量也带来了可观的转化,今年“五一”假期,朱富贵福建区域营业额1400万元;1至4月,福建省内营业额达2.1亿元,同比增长60%。


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记者:吴桦真 燕晓

编辑:徐匆

监制:万小英 吴文霖 刘梦霆

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【责任编辑:徐匆】
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