全省第一!福州13个项目入选!
▲仓山跃进村内村民正在打太平鼓 石美祥/摄
太平鼓原名“双蝴蝶”,起源于五代十国闽王王审知军中战鼓,后演变为彰显太平气象的宫廷雅乐,现常用于春节踩街、祭祀等民俗活动。它是福州传统音乐活态的见证,现主要分布于福州老城区,以仓山区盖山镇跃进村传承最为系统。
▲新店腰鼓(资料图) 张旭阳/摄
新店腰鼓以“秧歌步”为基础步伐,融合“打鼓边”“转身急鼓”等招式,注重身形整齐与击鼓力度,表演时以四面大鼓和两副钹指挥调度,形成“北刚南柔、北风南韵”的风格。核心分布于福州晋安区,现覆盖福州六区六县及厦门、宁德等地。
▲檀东行展示檀家拳48式套路 张旭阳/摄
檀家拳起源于明朝永泰县文藻境,融合军队武术与南方传统拳术,以功法和套路为核心,其动作迅捷、劲力刚脆,讲究以气催力、近身短打,兼具健身、防身、修身功能。檀家拳传承500余年,分布闽省内外,是永泰重要拳种,彰显南拳独特风格与乡土文化价值。
▲岁时清供摆件艺术 张旭阳/摄
岁时清供摆件艺术以节气时令为核心,通过花卉、果蔬、文玩、器物等元素,进行艺术陈设的传统美术实践,涵盖节令清供、礼俗清供等形式,技艺包括花材择时选配、器物搭配、空间构图及意境表达,融合植物学、色彩学与传统文化知识。
▲经过压榨过滤后产生的青红酒 雷岩平/摄
福建老酒传统酿制技艺以优质粳糯米为原料,采用红曲与60余种草本制成的药白曲双曲糖化发酵,经分缸发酵、陈酿等40余道工序,历时3年以上酿就黄褐透明、醇香爽口的佳酿。
▲头戴“三条簪”的游客在三坊七巷内游玩打卡 林双伟/摄
福州传统梳妆技艺(三条簪)是福州地区以独特发髻梳法与簪佩戴为核心的传统技艺,它的核心特征为三支扁平剑形银簪组成的发饰,兼具固定发髻与防身功能,作为婚嫁礼仪、生活妆饰,蕴含美好祝福和积极意义。
▲古建营造技艺展示 张旭阳/摄
福州古建筑营造技艺以“瓦木石扎土,油漆彩画糊”八大技艺为核心,融合木雕、石雕、砖雕等多种工艺,主要的制品存在于挑檐斗拱、门窗等,形成穿斗与抬梁结合的独特营造体系,广泛应用于民居、祠堂、宫观等建筑,集中体现了明清、民国时期福州地区的工艺和艺术成就。
▲传承人现场展示古陶瓷修复技艺 张旭阳/摄
古陶瓷修复技艺以传统手工技艺为关键,遵循稳定、相容与可逆原则,修复师需具备扎实的传统手工艺功底,包含拆卸、清洗、补缺等十余项工序,满足文化研究、展览等多方面需求。
▲福州剪纸(马尾)代表性传承人董雅萍展示大型剪纸作品 张旭阳/摄
福州剪纸(马尾)融合北方剪纸的粗犷与南方剪纸的细腻,综合运用阴剪、阳剪等技法,对称构图、线条流畅,十几道工序全手剪完成,无需稿样、一气呵成。
▲长乐黄酒酿造技艺福州市级非遗项目代表性传承人陈启勋品尝自己酿造的黄酒
长乐黄酒酿造技艺选用本地上好糯米,辰时山涧井水与手工红曲,经辰时取水、蒸饭摊凉、曲饭下坛、开耙发酵、谷壳煨酒、黄泥封坛等九道古法工序酿造而成。酒体呈琥珀色,酸苦辣涩甜五味协调。
▲连江木帆船制作技艺 福州市文化馆/供图
连江木帆船制作技艺以水密隔舱、竹丝桐油灰填缝、薯榔染帆为主要工艺,选用杉木、樟木等本土木材,全手工完成龙骨放样、船板烫接等工序,弧线型船身适配闽海风浪。
▲仓山梁厝举办鼎边节 石美祥/摄
福州节气小吃习俗以春分炊碗糕、立夏煮锅边、立秋食白丸、冬至搓(米时)为主要内容,融合二十四节气与福州地域饮食智慧,形成兼具时令适应性与文化象征性的民俗实践。
▲福州温泉“洗汤” 张旭阳/摄
福州温泉“洗汤”习俗以福州城区中心5平方公里温泉带为依托,是集泡汤、盘架搓背、品茶、曲艺于一体的民俗文化,融入婚丧嫁娶、岁时节令等生活场景,兼具文人雅趣与市井风情,是闽都文化重要组成部分。
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