连江20多万只章鱼陆续上市

12日，央视财经频道《第一时间》栏目以“福建连江：20多万只章鱼陆续上市 深受市场青睐”为题，聚焦连江章鱼上市情况。

近日，记者在安凯乡奇达村附近海域看到，渔民们相互配合，用网兜将一只只体型饱满、色泽鲜亮的章鱼打捞至活水运输船中。

新鲜上岸的连江章鱼。

“这批章鱼是去年10月底投苗养殖的，约四五万只。”养殖户吴义介绍，新鲜上岸的章鱼一部分直接运往码头出售，另一部分送往加工厂，经清洗、分选、冷冻等粗加工后，销往广东、上海、北京等地。

章鱼俗称“八爪鱼”，富含蛋白质、矿物质等营养元素。连江章鱼主要通过海上捕捞小章鱼，精挑细选后放入深海网箱养殖，投喂螃蟹、皮皮虾等天然饵料，因此肉质紧实、风味接近野生，市场口碑良好，深受采购商青睐。

据不完全统计，春节前，连江将有20多万只章鱼陆续上市。

作为全国海洋大县，连江出产500多种海产品，涵盖鱼类、虾蟹类、贝类、藻类及头足类等多个品类。在章鱼大量上市的同时，石斑鱼、真鲷、皮皮虾、大黄鱼等产自连江的各种海鲜也将“游”上餐桌，丰富广大市民的春节“鱼篮子”。（记者 郑瑞洋 通讯员 连江融媒 吴其法）