



元旦假期,福州各大餐饮店迎来众多食客。记者走访发现,大家在品尝美食的同时,也没忘了舌尖上的“文明”。有序排队、按需点餐、使用公勺公筷、主动打包、光盘行动……新年新气象,带来新“食”尚。
“每份菜品的量都不大,您可以每种都品尝一下,根据自己的需求下单,有喜欢的再多加几份。”元旦假期,在宝龙广场的一家烤肉店,虽然生意火爆,服务员仍然会在客人点餐前给出这样的建议。“刚开业时,我们每份菜的量都不小,但后来渐渐发现,大部分客人只能吃光最开始的几道菜,再想品尝别的菜时,总会剩下一些在盘子里。”该店负责人告诉记者,目前,他们已经调整菜量,尽可能做到一次只上一人份的量,客人觉得不够可随时下单添加。(记者 江海)
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