讲述福州｜《红楼梦》记载的“冷香”，在福州有传人！

黛玉窗前的“幽香”，宝玉佩带的“香串”，元妃赏赐的“红麝香珠”……在《红楼梦》中记载数十处的冷凝合香，如今在福州被一位传承人精心复原与守护。

作为2025年福州市网络文化季的重头戏，《讲述福州》视频栏目第三期正式上线，本期将目光投向福州的冷凝合香。

非遗中“行走的香气”

与常见的熏燃香不同，冷凝合香是一种不需要点燃就能散发出复合香味的物件，用天然香药和中药材制作，按照君、臣、佐、辅配伍而成的香品总称。

冷凝合香

冷凝合香制作技艺起源于清朝末年，经陈氏家族数代传承发扬，在继承的基础上整合创新出一套冷凝合香制作技艺。冷凝合香制作选料讲究，为达到香品的硬度及韧性，必须选用本地出产的特殊中药熬汁，辅以百花蜜为黏合，配伍天然香料才能制作成功。

合香不是简单的香药添加，更重要的是人与香的相和，香与天时、地利的相和，在民间流传着“色比金石、气若芝兰”的赞誉。

香牌，作为冷凝合香的重要呈现形式之一，承载着深厚的文化内涵，它不仅是一种香品，更是一种文化的传承和延续。

制香手艺人的守望

近几年，冷凝合香以伴手礼、文创产品等形式走进福州人的视野，古法制香“重现江湖”，背后是福州制香手艺人陈卫平多年的守望与努力。

作为福州市级非物质文化遗产项目冷凝合香传承人，陈卫平继承并创新发展了传统冷凝合香技艺，这不仅是技艺的传承，还包括对香气艺术的创新追求。

2015年，陈卫平放下工作，全身心投入制香，除了钻研祖辈留下的香方，还不断查阅古籍，向有经验的制药师、制香师请教，一次次改进香品制作中遇到的紧实度不够、香气不稳定等问题。

努力之下，陈卫平不仅复原香佩、香珠、线香等传统香品，还创新出香塑、香膏、香水等易被大众所接受的香品，吸引到来自马来西亚、印度尼西亚等海外订单。

近年来，他尝试制作年轻化、生活化的香品，还联合学生创作十二生肖、八仙过海等卡通形象的主题香塑，收获了好口碑。他明白，香的文化“很久很长”，要传承下去离不开下一代。

福州，作为拥有2200多年历史的国家历史文化名城，闽都文化底蕴深厚，在时代发展浪潮中，福州的传统文化面临传承与创新的机遇和挑战。

上下杭。林双伟 摄

正值2025年福州市网络文化季期间，为展现福州文化基因在岁月流转中的坚守与蜕变，我们特别策划《讲述福州——闽都风华 e网双创》系列纪实类访谈视频，以闽都文化亲历者的视角，深挖背后故事，传递福州文化魅力。

每一期讲述都有不同的精彩，下一期我们不见不散！