​陆金玉：打造烟台山网红店

旧厂房变身文艺复合空间

陆金玉：打造烟台山网红店

陆金玉。

国庆中秋假期，福州烟台山游人如织，积兴里咖啡馆是这片区域的热门打卡地之一。这家由旧厂房改造而来的咖啡馆，店内咖啡香与欢声笑语交织，尽显假期热闹氛围。

咖啡馆主理人陆金玉，大家昵称她“桃子”。这家自2019年营业的咖啡馆，如今成了外地游客触摸老仓山的窗口：不少人在旧顶梁与现代设计间品味福州慢生活，听“桃子”和店员讲坊巷往事。

打造积兴里咖啡馆前，“桃子”在福州仓山学生街经营蜜桃咖啡馆。虽面积不大，但8年里，小店成了无数文艺青年的“放空空间”“约会秘密花园”和“咖啡乐园”，也让她积累了丰富的运营经验。从产品打磨到氛围营造，从倾听顾客需求到传递文艺理念，陆金玉愈发明确，想打造更有承载力、能深度链接文化的空间。

正因这份对文化空间的期待，当陆金玉发现积兴东里26号那间破旧老厂房时，立刻被其历史感吸引。她没有选择彻底推倒重建，而是坚定要求设计师“修旧如旧”，充分保留老厂房的历史质感，让每一处斑驳痕迹都能诉说过往故事。

经精心修缮、保护、改造与后期运营，200多平方米的老厂房焕然一新，变身独具氛围感的超大艺术复合空间。在“桃子”心中，积兴里从不只是卖咖啡的店。“经营咖啡馆，靠的不只是情怀，更需要文化支撑，而烟台山就给了我们这种有力支撑。”她秉持这一理念，致力于将咖啡馆打造成精品咖啡文化载体、烟台山乃至福州的文化名片，传递更多城市美好。

在追求产品品质，满足客人味蕾的同时，“桃子”希望为咖啡馆注入文化温度。装修设计初期，她特意规划展画走廊等，预留文化活动场地。如今，这些空间成了咖啡香里的文化交流平台：画展、电影分享会等轮番登场，读书会、主题分享会、艺术展常办常新，原本的“生活体验空间”逐步升级为“人文交流阵地”。唐一鹏的画展曾在此举办，斑斓岩彩再现烟台山百年风华，巧妙链接旧时光与未来；由烟台山管委会牵头、航兴社区联名、积兴里协办的“梦境收藏展览”，吸引众多青年艺术家，为老仓山文化注入活力；每周六晚，轻快乐曲响起，摇摆舞会准时开场，吸引了越来越多的爱好者。这些活动让咖啡馆成了文艺爱好者聚集地，他们因文化而相聚，感受老仓山文化魅力。

“我们一直在发掘在地文化，希望积兴里成为老仓山文化展示和输出的窗口。”“桃子”这样说道。这个国庆中秋假期，当中洲岛无人机灯光秀点亮夜空，闽江之心音乐奏响时，积兴里的慢时光，正以温柔方式守护老仓山文化记忆，为福州“情绪文旅”写下生动注脚。（记者 林铭/文 受访者供图）