福州开展“肉制品掺杂掺假问题”联合专项监督检查

福州新闻网8月11日讯（记者 朱丽萍/文 市市场监督管理局供图）8月11日，记者从福州市市场监督管理局获悉，为守护市民餐桌安全，近日，由部分市人大常委会委员、人大代表和驻市市场监管局纪检监察组、驻市公安局纪检监察组、市市场监管局工作人员组成联合检查组，对“整治肉制品掺杂掺假问题”情况开展专项监督检查。

联合检查组对两家肉制品生产企业生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、产品贮存及交付控制等环节进行了检查。

随后，市人大常委会委员、人大代表听取了福州市市场监管局关于“肉制品掺杂掺假问题”“点题整治”工作的专题汇报，对现阶段的整治工作成效给予了肯定，并提出：在整治工作中要关注对小摊贩、小作坊的综合治理；肉制品掺杂掺假识别难度大，要严监管严查处；要加强执法联动和行刑衔接工作；建议建立长效监管机制，定期对生产、销售环节及网络销售平台开展排查整治，严查使用、销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类，非法添加和生产销售假劣肉制品等违法行为。