解读“榕城果篮”的新鲜密码

日均交易量超3000吨，占全市90%市场份额

解读“榕城果篮”的新鲜密码

盛夏时节，福州南通果品批发市场的采购商络绎不绝。作为福州夏季水果流通的超级枢纽，南通果品批发市场日均交易量超3000吨，占全市90%的市场份额。近日，记者来到现场，感受“榕城果篮”交易的火热场景。

批发商郭忠顺的摊位前，一筐筐标注“南通上洲村”的荔枝格外醒目。“本地荔枝批发价每500克15元，虽比漳州、莆田的贵，但因为‘当天采当天达’的新鲜度，采购商抢着要。”郭忠顺说，目前市场上的荔枝来源多样，本地荔枝凭借新鲜度成为采购商首选。

本地葡萄也是抢手货。“凌晨2点开卖，上午9点多就卖完了！”郭忠顺指着空荡荡的葡萄摊位说。

建宁翠冠梨、本地西瓜等也是夏季热销单品。南通水果批发市场管理人员提供的数据显示，入夏以来市场日均交易量突破3000吨。

华天超市采购员胡先生说，从本地时令水果到外地精品果种，这里一应俱全，省去了他们东奔西跑的采购成本。来自莆田的采购商陈先生说，这里的阳光玫瑰、榴莲质量稳定，价格合理，他基本每天或隔天就来补货。

目前，永辉、山姆、沃尔玛等大型商超，以及果汁源、爱果等联采企业均为该市场的客户。对此，南通水果批发市场管理人员解释称，凭借“大而全”的供应能力，南通果品批发市场已成为福州乃至周边区域商超及果汁加工企业的核心采购基地。

本地鲜果因“当天达”无须冷藏，外地水果如阳光玫瑰、榴莲等则仍需冷链护航。市场商户普遍配备自有冷库，市场也提供了6万吨公共冷库资源，确保水果从采摘到销售全程新鲜。

针对夏季交易高峰的车流压力，市场正加速基础设施升级。其中，北环路大门已动工，西门停车楼规划提上日程，未来将有效缓解停车难题。京台高速公路支线闽侯南通至福清阳下段工程已开工，完工后将极大改善南通镇的交通状况，为闽侯新增一条进出福州市区的快速通道，给南通果品批发市场带来新的发展机遇。（记者 陈木易 通讯员 林奥）