陈依媄：在福州收获甜蜜事业

做自家小孩放心吃的产品 

陈依媄：在福州收获甜蜜事业

不少喜欢甜品的市民都知道“薇麦初秋”这个品牌。品牌创始人陈依媄是一名台青，也是福州媳妇。她在福州收获了甜蜜事业，并为众多宝妈搭建起重返职场、实现人生价值的舞台。近日，记者采访了她。

陈依媄。

陈依媄祖籍福州长乐，2007年和福州人洪健喜结连理，婚后定居台湾桃园。为了照顾老人，2014年，夫妻俩带着3个孩子回到福州生活。

陈依媄在福州做过电商，开过奶茶店，很快闯出一片天地。她的事业顺风顺水，生活中却遇到一个难题。原来，她的3个孩子是过敏体质，对食品特别挑剔，但又很喜欢吃面包、蛋糕。于是，陈依媄萌生了创立烘焙品牌的想法。

“我的初衷是‘做自家小孩放心吃的产品’，所有的产品都坚持零添加，不偷工、不减料。”陈依媄说。

2017年，陈依媄成立福州薇麦初秋食品有限公司。她请来台湾知名烘焙师傅，研发手作面包、蓝莓蛋糕、营养三明治等新产品。品牌创立之初，她进入电商赛道，与朴朴合作，采用“零库存、零耗损”的供应链模式，大大降低了成本。

凭着出色的品质，“薇麦初秋”很快赢得口碑。7年时间，“薇麦初秋”从最初的500平方米工厂扩展至3300平方米的工厂，去年又在厦门投产2000平方米工厂，2024年销售额突破5000万元。

去年，陈依媄又推出营养早餐工程“早安小薇”，从线上电商拓展到线下门店，如今已在福州落地5家门店。

作为3个孩子的妈妈，陈依媄深知宝妈重返职场的不易。因此，“薇麦初秋”优先吸纳宝妈群体就业，帮助她们重返职场、实现人生价值。目前团队中女性员工占比超八成，未来还将为听障宝妈提供就业机会，让更多人感受到甜蜜事业的温暖。

陈依媄说，她计划推广具有福州特色的风味小吃，如橄榄酥、茉莉花酥，“希望来福州的游客将‘薇麦初秋’的伴手礼带回家，让更多人品尝到福州的甜蜜”。（记者 马丽清 文/摄）