福清一都枇杷宴时隔六年重启

一果入百味 佳肴融山海

福清一都枇杷宴时隔六年重启

一都枇杷宴热闹开席。记者 石美祥 摄

春风送暖，枇杷飘香。13日，福清市一都镇万亩枇杷园内金黄满枝，一场以“全民乐购促消费，城乡共富同接力”为主题的福建名宴·枇杷宴在此盛大启幕。作为福建省“一县一桌菜”行动的生动实践，这场时隔6年重磅回归的枇杷宴，围绕着一粒枇杷，融合福清山海风味，为市民呈现了一场从果园到餐桌的味觉奇旅。

活动由福清市枇杷协会主办，福州日报社、福清市商务局、福清市文化体育和旅游局、福清市供销合作社联合社、一都镇人民政府联合承办，中国邮政福清市分公司协办，旨在通过枇杷产销一体化，推动乡村振兴与消费升级深度融合。

作为福建省三大枇杷主产区之一，一都镇拥有约5万亩枇杷种植面积。近年来，当地通过引进“三月白”“白蜜”等优质品种，推广标准化种植技术，推动枇杷产业提质增效。“一都枇杷”先后荣获“全国名特优新农产品”“国家地理标志证明商标”“福建十大农产品区域公用品牌”等殊荣，成为名副其实的“福农优品”。

活动当天，随着三声铜锣声响，福建名宴·枇杷宴正式开席。这场盛宴以国家地理标志产品一都枇杷为核心，将枇杷的果肉、花、叶、根等元素巧妙融入福清传统山海食材，通过闽菜大师的创新技艺，打造出15道“一果入百味”的匠心佳肴。

城乡共富·战略合作签约仪式环节，福州市供销合作社联合社门店代表与一都农业合作社代表登台签约，双方将通过线上线下平台，把官方认证、品质保障的一都枇杷送至千家万户。

现场，主办方还推出联创品牌共富计划，吸引极氪汽车、加多宝、北汽越野、华唐等知名品牌加入，通过品牌联名、渠道共享等方式，构建“农产业-企业-消费者-地域经济”的共生生态。

福清市一都镇相关负责人表示，从一粒果到一桌宴，从一个摊位到一条产业链，一都镇正通过一颗小枇杷，串联起农业增效、农民增收、农村美丽的新图景。（记者 钱嘉宜）