工会搭台榕台名小吃品牌合作对接 福州拟开办两岸融合联名示范店
29日，“两岸同源·舌尖共融——深化榕台名小吃品牌合作对接会”在两岸职工（福州）会客厅举行。会上，部分榕台名小吃达成品牌合作意向，计划通过技术授权、联名开发等方式，先在福州选址开一家两岸融合的联名示范店，下一步再将福州小吃引入台湾夜市及连锁餐饮体系。
福州尚干餐饮管理有限公司总经理郑炳春告诉记者，通过中央厨房标准化生产、冷链物流体系建设及数字化营销，尚干拌面已开设直营及连锁店50多家。“我们计划以台湾市场为试点，探索‘老字号+新零售’模式，让正宗福州味走进台湾。”EO健康轻食创始人陶敬钊关于健康轻食理念的分享得到了台湾一名企业家的认同，表示未来该项目若落地台湾，她可以对接台湾的蔬果农场作为供应链。
活动由市总工会、市台办指导，市职工三创中心主办。（记者 李白蕾）
【责任编辑：钟培培】
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