林雪源：打造茉莉花主题民宿

制茶人返乡创业改造老屋

林雪源：打造茉莉花主题民宿

郑公雨、林雪源夫妇。

“有福之州 福派民宿”2024年度十佳最受欢迎福派民宿近日揭晓，郑公雨、林雪源夫妇在仓山阳岐村打造的茉莉花主题民宿“醉真茉莉公馆”榜上有名。

阳岐村是省级历史文化名村，拥有尚书祖庙、严复故居等众多文保单位，近几年来游玩的人越来越多。在当地镇村干部的动员下，郑公雨、林雪源萌生了返乡打造民宿的想法。

2020年，郑公雨夫妇启动老房改造装修计划，计划将之打造成阳岐村的精品示范民宿。经过两年的改造，在工程即将竣工时，他们却觉得民宿缺乏独特的主题和风格，没有吸引游客的亮点。于是，两人决定全面推翻既有的改造成果，为此损失了100多万元。

考虑到福州人对茉莉花茶的深厚情感，夫妻俩又都是福州茉莉花茶窨制工艺的传承者，他们多次外出考察后决定，将茉莉花茶元素融入民宿之中，打造全村首家茉莉花主题民宿。

随后，他们特地从上海请来专业设计师，先后投资约800万元，打造出醉真茉莉公馆。

醉真茉莉公馆以白色为主色调，让人一进入便能感受到茉莉花的纯洁与高雅。两人还在传统设计布局上，融入不少来自世界各地的家装元素，比如德国的壁炉、丹麦的椅子、澳大利亚的沙发等。“这些家装与茉莉花茶元素的装修风格拼凑在一起，一点也不违和，还跟福州茉莉花茶共融共享的特性相呼应。”民宿主理人林雪源说。

夫妻俩还利用茉莉花安神、助眠的特性，为游客现场制作茉莉花香包并放置在客房内，让游客伴着茉莉花香入睡。同时，他们还充当茶艺师，奉上自家窨制的传统茉莉花茶，推出茉莉花奶茶、茉莉花咖啡、茉莉花啤酒等新式茶饮，让客人沉浸式感受福州茉莉花茶的独特韵味。

“我们希望把这家民宿打造成展示福文化和福州茉莉花与茶文化系统的一个窗口。”林雪源说，他们的茉莉花茶工坊离民宿很近，为游客提供了难得的体验机会。未来，他们计划利用阳岐村的丰富文旅资源，精心策划一系列茉莉花茶制作体验活动和研学课程。（记者 陈木易/文 石美祥/摄）