白露养生：润秋燥不露脐

“白露秋分夜，一夜冷一夜。”7日迎来二十四节气中的白露节气。过了白露，秋季气候特点逐渐明显，那么养生该注意什么呢？福州晚报邀请福州市中医院中医内科副主任医师黄炜为大家科普。

注意防秋燥

白露过后，人们容易出现口干、唇干、鼻干、咽干、皮肤干燥、大便干结等症状，即典型的“秋燥”。

饮食应以养阴润燥为主，宜减辛增酸，可多食应季果蔬如秋梨、红薯、石榴、萝卜、秋葵等，以及适当增加食用滋阴益气、健脾润肺的药材或食材，如西洋参、沙参、百合、大枣、莲子、银耳、杏仁、川贝母、蜂蜜、饴糖等。同时注意调理脾胃（如进行秋季脾胃灸等），以修复夏季食用冷饮对脾胃产生的伤害，并为秋冬进补打好基础。

秋季螃蟹正肥美，适当食蟹可补充营养，提高免疫力，但应注意避免过量。一则，过多蛋白摄入对消化系统产生负担，易引起腹痛、腹泻、腹胀等胃肠问题；二则，高胆固醇、高嘌呤易增加心血管疾病、痛风风险。

福州有个传统习俗：白露必吃龙眼。黄炜提醒：“龙眼性温燥，不宜过多食用，应适可而止。”

白露身不露

黄炜提醒，白露之后天气冷暖多变，早晚温差较大，容易诱发伤风感冒或旧病（如哮喘等）复发。人们在饮食结构上要作出调整，以适宜气候变化：可食用葱白、生姜、豆蔻、香菜等食物，预防和改善感冒的症状；支气管炎患者宜食用清淡、易消化的食物，少吃发物或味道肥厚的食物，如带鱼、螃蟹、虾、韭菜花、辣椒等。

另外，中医有云“白露夜寒白天热”“白露身不露，寒露脚不露”，即白露节气一过，早晚温差加大，穿衣不宜赤膊露脐，特别对于体质较弱的老人、儿童以及心脑血管疾病、支气管炎、哮喘等患者要适当增减衣物，不能一味秋冻。

□养生药膳推荐

地麦萝卜炖排骨

【原料】生地黄15g、麦冬15g、白萝卜100g、排骨100g。

【制法】将白萝卜洗净，去皮切块待用；排骨洗净切块，沸水焯过。将生地黄、麦冬煎煮取滤液，加入排骨煮至七分熟，再加入白萝卜继续煮熟，调味即可。

【功效】养阴清热，生津润燥。

莲子百合瘦肉煲

【原料】莲子30g、百合30g、瘦肉200g。

【制法】莲子、百合洗净，浸泡30分钟；瘦肉洗净，沸水焯过。将莲子、百合、瘦肉一同放入锅内，加适量清水煲熟，调味即可。

【功效】清肺健脾，润燥止咳。（记者 陈丹 通讯员 李卉）