闽式盘架技术大比拼 一搓一按感受福州温泉非遗项目

比赛现场。记者 李锦清 摄

9日，福州聚春园集团举办的第二届“福龙泉杯”温泉非遗项目——闽式盘架（搓背）技术交流赛在松有泉温泉康养馆举办。

据介绍，本次比赛分男、女组，共16名选手参加。评判标准根据2023年发布的福州市《闽式盘架（搓背）技术要求及服务规范》，从服务、卫生、动作规范等进行综合评判。

比赛现场，汤客们在按摩床上一字排开，选手们身着统一服饰，在汤客后背或搓、或揉、或推、或压，施展松骨、推筋等各类技法。

闽式搓背技术为什么又叫“盘架”呢？“因为技师要顺着客人的骨架搓按，为客人从头到脚活络身体经络。所以，福州人形象地称其为‘盘架’。”现场工作人员告诉记者。

据了解，福州市是全国少见的在城市中心拥有温泉资源的省会城市，也是首批获评“中国温泉之都”的城市之一。依托福州传统温泉澡堂形成的盘架（搓背）技术，是极具福州地方特色的传统澡堂服务技艺。

2022年，福州聚春园集团旗下福龙泉公司的闽式盘架（搓背）技术被列为鼓楼区第六批非物质文化遗产代表性项目。该技术融合搓背、拔罐、刮痧、松骨、药油推筋等各类技法，糅合中医经络养生，具有良好的康养作用。

同时，福龙泉公司制定了闽式盘架（搓背）技术规范并发布了福州市的地方标准，按照该技术规范招收、培训了一批传承技师，壮大技术人才队伍，更好地传承、发扬福州温泉文化，为擦亮福州“中国温泉之都”这张烫金名片作出贡献。（记者 全怡月 李锦清）