福清教师亮相央视推广闽都文化 向全国观众介绍福州清明习俗

洪嘉敏（左一）在央视节目中推广闽都文化。

今年清明节，福清市百合小学第二校区语文教师洪嘉敏亮相CCTV15音乐频道《童声唱》特别节目《诗颂清明》，为全国观众带来了福州地区的习俗文化分析解读，推广了闽都文化。

四序无如春最好，一春最好是清明。节目中，洪嘉敏和几位嘉宾一起畅聊清明，介绍了清明节的相关诗词、传统习俗，以及自己所在的地域如何过清明节。作为福州的语文教师，洪嘉敏以宣传闽都文化为使命，向全国观众特别介绍了福州清明时节的特色美食——菠菠粿（清明粿）。

菠菠粿是福州地区传统节俗小吃。粿皮以菠菠草融合糯米、粳米，磨浆滤水出面泥后揉成。馅料有甜咸之分，如枣泥、豆沙、萝卜丝、香菇肉丝等。

节目中，洪嘉敏优雅沉稳，充满诗意和风采，独特的气质和自信的魅力给观众留下了深刻印象。事实上，洪嘉敏已经多次登上央视舞台了。在央视《2022中国诗词大会》节目中，她凭借出色的表现，成为第四期获胜队代表。此后，她多次受央视文艺节目中心邀请，参与节目录制，传播闽都文化，带着全国观众领略中华古诗词意境。

据悉，洪嘉敏从小热爱文学，文学素养高、文字功底深厚、诗词储备量大。2015年投身教育事业以来，她始终坚持诗意语文教学，在课堂上以朗读、吟诵、情景剧表演等方式激发学生对古诗词的学习兴趣，营造轻松、愉快的学习氛围，取得了良好的教学成效。

洪嘉敏表示，作为福州的一名教育工作者，将以传承和发扬中华优秀传统文化为己任，积极宣传闽都文化，让更多的学生理解、热爱、传承家乡节日文化。（记者 王光慧 通讯员 薛雅平/文 受访者供图）