奇台面馆福州首店开业
喜欢新疆美食的福州市民有口福啦！6日，福州·奇台面馆首店在鼓楼区福飞南路86—11号开业。
据介绍，面馆面积约200平方米，招牌菜为奇台特色过油肉拌面以及烤包子、烤馕、烤全羊、烤羊排等新疆美食，由新疆专业厨师掌勺，在为福州市民提供新疆美味佳肴的同时，搭建起展示推介奇台风土人情、旅游景点和特色农产品的窗口。
第九批福州援疆干部人才进疆以来，大力推动奇台面馆落地福州，经过多轮选址及对接洽谈，最终选定在鼓楼区开设首店。在面馆筹建中，福州援疆分指挥部积极协调“腰站子”等奇台面粉品牌进行食材供应，力求让福州市民品尝到正宗的奇台美食。（记者 张铁国 魏苏熙）
【责任编辑：陈颖】
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