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奇台面馆福州首店开业

2023-08-08 10:23:17来源:福州日报  作者:张铁国 魏苏熙

喜欢新疆美食的福州市民有口福啦!6日,福州·奇台面馆首店在鼓楼区福飞南路86—11号开业。

据介绍,面馆面积约200平方米,招牌菜为奇台特色过油肉拌面以及烤包子、烤馕、烤全羊、烤羊排等新疆美食,由新疆专业厨师掌勺,在为福州市民提供新疆美味佳肴的同时,搭建起展示推介奇台风土人情、旅游景点和特色农产品的窗口。

第九批福州援疆干部人才进疆以来,大力推动奇台面馆落地福州,经过多轮选址及对接洽谈,最终选定在鼓楼区开设首店。在面馆筹建中,福州援疆分指挥部积极协调“腰站子”等奇台面粉品牌进行食材供应,力求让福州市民品尝到正宗的奇台美食。(记者 张铁国 魏苏熙)


【责任编辑:陈颖】
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