连江2.5万亩三倍体牡蛎丰收 总产量达10万吨

连江三倍体牡蛎喜迎丰收。通讯员 吴其法摄

眼下，全国水产大县连江的2.5万亩三倍体牡蛎迎来丰收季，将持续至10月，预计总产量可达10万吨，预估产值达5亿多元。渔民每天起早摸黑，打捞牡蛎，海上一片“夏耕”景象。

利用滑轮将吊养在海里的一串串三倍体牡蛎打捞上船，运到村庄码头边，进行分拣、清洗、包装、过秤；再利用吊车吊装到大型货车上，准备销往市场……5日一早，连江县官坞村渔民林哲同、林则渠等人驾船来到距离村庄约5公里的黄岐湾三倍体牡蛎规模化养殖区，开启了一天的忙碌。

“今年大丰收，整个收获时间可持续4个月。除了供应福州本地市场，还卖往全国各地，北到山东，南到广东。”林哲同打开几个牡蛎，个个脂白如玉，筋肉可见。每个三倍体牡蛎重250克到350克不等，品相好的售价在每公斤12元左右。

记者采访中获悉，连江三倍体牡蛎受市场青睐有两个重要原因：一是地处闽江与敖江入海口，咸水淡水交汇，水质优良，营养物质充足；二是相比传统牡蛎，三倍体牡蛎生长速度提高30%以上，且块头大、成活率高，又因糖原含量高，肉质也特别好。

连江县海洋与渔业局工程师王为刚给记者算了一笔账：传统牡蛎一亩产量在2吨到3吨，亩产值4000多元；三倍体牡蛎一亩能达到4吨，产值在2万元至4万元，相当于原来的5倍到10倍。

王为刚介绍，连江县在黄岐湾和定海湾海域建设万亩三倍体牡蛎养殖示范区，同时推进育苗工作，目前育苗室、育苗池、配套育苗设施已建成。为促进渔民增收，提高海洋资源利用率，连江县近年来积极引导渔民采取“塑胶浮球+装笼吊养”的环保养殖模式，不仅解决了白色泡沫海漂垃圾污染问题，还有效解决了湾外海域风浪大串养三倍体牡蛎易脱落到海底的问题。

接下来，连江还将继续优化养殖模式，推广“塑胶渔排+装笼吊养”新型养殖模式，带动海上养殖向绿色低碳转型升级的同时实现产值、颜值双提升，营造绿色可持续的海洋生态环境。（记者 林文婧 通讯员 吴其法）