在闽清东桥伴着茶香,一起“趣”研学吧!
5月27日,11位来自闽清县的小朋友在妈妈的陪同下来到了东桥镇瓷天下海丝精灵谷参加采茶制茶研学活动。不仅切身体验了采茶制茶,感受传统文化的魅力,更拉近了亲子间的距离。
在瓷天下农耕区的茶园边,研学教官耐心地向同学们介绍茶树,传授采茶方法和摘茶标准,小朋友们兴趣高昂,跃跃欲试。
在研学教官的指导下,11位小朋友分成两组,由组长背上茶篓,开始了采茶之旅。大家俯下身,在茶树上仔细又认真地寻找着教官口中“两叶一心、三叶一心”的好茶。
采摘过后,一行人来到农耕园边上的小灶台附近,现场学习炒茶、制茶。采摘、炒茶、揉捻、发酵、烘干等,每一道工序都别有一番讲究。
小朋友们神情专注,一边用心倾听,一边认真记住每一个步骤。在动手操作时,也常询问教官手法是否标准。
实实在在学做茶 真真切切悟文化
新炒出来的茶,经过晾晒、烘烤之后,就变成了真正可以冲泡饮用的茶叶。
采茶研学活动小学员林俊恩:“我在这次活动中知道了怎么做茶、怎么泡茶,亲自喝到了自己做的茶,我感到非常的开心。”
家长林婧:“之所以会带孩子参加本次的研学,是因为在这样的活动当中,能够使家长和孩子更好地拉近距离。也能够使孩子们学会生活当中不常接触到的一些小常识。我觉得这次活动是非常有意义的,这也是一次难忘的、很有意义的一个旅程。”
瓷天下海丝谷副总经理曾慧萍:“瓷天下海丝谷研学基地是以‘海丝’文化为主题的研学基地,‘茶’是我们海上丝绸之路当中的一个重要的元素,因此,我们也将‘茶’文化作为一个研学课程的内容之一。”
据了解,瓷天下海丝谷的研学课程以年级为分界线,分别设立了小学、初中、高中三种不同程度的研学课程。充分发挥学校、家庭、社会三方力量,激发小朋友们对“茶”文化、传统文化,甚至对“海上丝绸之路”这段历史的兴趣。
瓷天下海丝谷还是福建省中小学生研学教育基地,类似此次采茶制茶品茶的研学活动,已经举办过许多次。
曾慧萍:“在我们2020年已经成为研学实践基地以来呢,在春季和夏季这个茶叶采摘的季节,都会开展这样子的相应课程。”
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