市政协委员张建福：依靠自己力量端牢饭碗

民为国基，谷为民命。党的二十大提出，加快建设农业强国。与田野打了20多年交道，来自福建省农业科学院水稻研究所的市政协委员张建福感触颇深，才到驻地酒店就跟记者聊起自己的想法。“中国人口基数大，要让所有人都能吃饱饭，我们就要依靠科技，依靠自己力量端牢饭碗。”

端牢饭碗，张建福是这样想的，更是这样做的。“随着人民生活水平的提高，怎么在吃饱的基础上吃好、吃出健康，也是我们要考虑的问题。”他将研制出高产、优质、抗病的水稻品种作为方向，坚持将论文写在田野大地上。耕耘不辍，丰收如期，2020年，他的团队成功研发优质、抗病、耐储藏的水稻品种“福香占”，近两年在福建省内大面积种植推广。

“这个品种的口感很好，获得过全国第三届优质米食味品质鉴评的金奖（籼稻组），抗病性强，丰产性好。更重要的是，在福建高温高湿的条件下，一般品种不耐储藏，3个月的时间就会出现品质下降，但是‘福香占’放1至2年，品质基本不改变。”

在农业领域，一个新品种的研发过程大约需要8年的时间。耐得住寂寞，守得住初心，扛得住压力，张建福不断根据市场的需求、种业企业的需求进行调整，始终如一坚守在科研岗位。“我们还要继续进行研究，研发出产量高、品质优、适合不同人群的功能性大米品种。”

此番来到市两会，张建福也抓住机会提出自己对农业发展的建议。“我认为应该大力发展现代农业，运用好‘数字福州’的优势，提高种植效率，实现农业高质量发展。”