福州文明餐桌引领新“食”尚

近日，记者走访市区餐饮行业时注意到，餐饮单位积极参与“光盘行动”，积极引导和提醒消费者点餐适量，“吃多少点多少，吃不完就打包”，并主动为顾客提供公筷公勺，倡导践行文明餐桌行动。

22日，在西洪路一家饺子店内，记者看到店主在收银台和大厅的餐桌上都摆放着使用公筷公勺宣传牌，店内不少消费者纷纷点了饺子，现场就餐的消费者也实现了“光盘”。

市民吴先生和朋友分别点了一盘猪肉香菇与一盘猪肉玉米馅儿的饺子，“我们本来还想点一些凉菜，但是想着不能浪费，饺子吃完了再点也不迟。”吴先生告诉记者。还有不少消费者将冷冻的饺子打包，带回家煮着吃。（记者 沐方婷）