百年建筑中平旅社拟于30日开放

作为苍霞特色历史文化街区的网红打卡点，百年建筑中平旅社经过一番改造提升后，拟于本月30日对外开放。

中平旅社外景。叶诚 摄

中平旅社位于台江区中平路63号，为三层砖木结构的近代西洋式建筑，顶部有一层简易加盖。

为了重拾昔日风光，再现宾朋满座的繁荣，台江区国投集团于今年7月开始对中平旅社进行改造提升。目前，软装和家具已基本进场，保留了原建筑的格局和民国风情，同时加入一些创新元素，使传统和时尚融为一体。

改造后，建筑一楼大厅的主色调为复古绿，墙面采用复古墙裙配以古典欧式壁布。业态将以“福”文化周边产品、咖啡及甜品等售卖为主，包括省市区优秀“福”文化文创产品及海内外文创从业者的优秀作品，吸引年轻人消费。

百年建筑中平旅社内部。台江区融媒体中心供图

沿着古朴的木梯拾阶而上，二楼为一楼延展空间，主体色调为地中海蓝。在靠近一楼挑高位置，设置了一个舞台区域，形成二楼的视觉中心，今后可用来开展小型演出、沙龙派对、主题舞会等活动。

三楼作为台江区对外的艺术窗口，主要功能以布展为主，为应对不同的展览，设计重心在于灯光的灵活应用。今后将精选工艺精品，开展不同主题的“福”文化展览及海内外艺术家个人作品展、交流分享会等活动。

此外，四楼规划部分隔断空间，引进青年艺术家工作室、手作类工作室、非遗工作室等，可用于接待、研学、展陈等活动。

据台江区国投集团中平旅社项目负责人介绍，中平旅社预计于本月30日对外开放。集合艺术展览、文创潮玩、文化交流、研学体验、网红咖啡等多种元素的中平旅社，将向市民、游客提供沉浸式的“福”文化体验，打造“福”文化城市会客厅，推动“福”文化传承与旅游多元融合发展。

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中平旅社的前世今生

这座建于1914年的建筑，前身为“嘉宾洋菜馆”，是福州历史上第一家售卖西式牛排的高级餐厅，也是福州近代较为著名的菜馆，与聚春园、广聚、聚英楼、河上酒家等齐名。往来于此的宾客大多是各国领事馆、洋行人员以及新派学生等。那时，在嘉宾洋菜馆吃一顿饭，是一件荣耀之事，受邀之人往往悉心打扮，盛装出席。

据说作家郁达夫1936年旅居在福州青年会，也经常到此用餐。用现在的话来说，嘉宾洋菜馆就是当时的名人聚集地和网红打卡点。

据《台江区志》记载：“设在中平路的嘉宾、西宴台、浣花庄、福聚楼菜馆和明月、国际歌舞场以及苍霞洲闽江边的广裕楼酒家，闻名于福州城。”

1950年，嘉宾洋菜馆被福建省委交际处接管；20世纪六七十年代，改为福州市饮食服务公司办公场所；1975年改为旅社网点使用，才有了现在的名字——中平旅社。2019年7月，中平旅社被列入福州市第二批历史建筑。

（记者 赵铮艳 通讯员 台融君/文 记者 叶诚/摄）