陈常颂：破译茶叶色香味密码

日前，福萱、瑞茗、春萱等6个茶树品种，通过国家非主要农作物品种登记，皇冠茶、韩冠茶、0309B、茗铁0319等4个品种获得植物新品种权，不仅能为茶业发展增效益，还能为茶园观光增色彩。

这些茶树品种，是由国家茶产业技术体系育种岗位科学家、省农科院茶叶所党支部书记、所长陈常颂领衔的团队选育的。49岁的陈常颂，致力于推动福建茶产业高质量发展，他既是从事茶树资源鉴定、新品种选育与推广的研究员，也是科技特派员。

陈常颂在查看茶叶的外形。

“近些年来，乡村茶旅迎来了大发展，但大部分的观光茶园却以绿色调为主，并且搭配的景观作物还都是非茶类品种。我们培育的皇冠茶、韩冠茶等新梢黄化及福彤、紫绮等新梢紫化的品种，就能很好弥补这一缺陷。”陈常颂说。

陈常颂解释说，皇冠茶、韩冠茶、0309B均为武夷四大名枞“白鸡冠”的杂交后代。这3个品种的茶树每轮新梢长出的均是鹅黄色叶子，成片种植后，可与茶园现有的绿色景观互补形成独特的视觉感观。同时，这些品种每茶季都能生长，产量高、适应性强，并适于制绿茶、红茶等，富含氨基酸，成品茶口感格外鲜爽。

“新品种的推广，有助于丰富产品花色、打造差异化的品牌，为乡村茶旅发展增加经济增长点。”陈常颂说。

种业是农业的“芯片”。为加快筛选茶树种质资源，培育品质高、性状稳定且具有特色的茶树新品种，陈常颂领衔的项目团队，多年辗转各地资源圃与繁育大棚中探寻“基因密码”，足迹遍布10多个省份50多个县市。从一开始的单株性状鉴定到单株扩繁阶段，他们需要从一大批茶树杂交的种质资源中，精心找出抗性好、产量高、品质优的单株，随后将这些新品种在选育地之外的地区进行试验，判断是否水土不服，经综合鉴定后，才能判定其是否适应在试验茶区种植，为大规模推广应用提供依据。

“每一个茶树新品种的培育周期需要耗时18年至25年，研究员必须熬得过时光、耐得住寂寞。”陈常颂说。从业25年来，他带领的团队共引种、创制近千份茶树新种质。

作为第三批省科技创新领军人才，2017年至2019年，陈常颂被选任为政和县科技副县长。虽从事行政工作，但其专家身份和科技特派员身份不变。

“茶产业是政和县重要的富民产业，75%的农户从事这个产业，我应该发挥单位及自身优势，尽力做些提升科技及造血功能的事，才对得起这个称号。”陈常颂在挂职期间常常这样提醒自己。其间，他引进省内外优特茶树品种30多个，在政和建立示范点；参与推动“中国白茶城”等立项建设……

2019年底，陈常颂结束下派任务重返科研岗位，他仍坚持每年到政和10多次，为茶产业发展提供技术指导和服务。如今，政和白茶从2017年的6550吨增至10030吨，比增53.12%；产值从5.4亿元增至16.87亿元，比增212.4%。

接下来，陈常颂将开展具有特异香型—茉莉花香的茶树品种选育与研究工作，助力福州茉莉花茶产业发展。（记者 陈木易/文 石美祥/摄）