图为寿面制作手艺人采用传统手工技艺制作寿面。 林弘梫 摄
每逢新春佳节,福建省泉港区的南埔、界山、后龙等地都有吃寿面的习俗,寓意长寿和对美好生活的追求。为满足当地群众春节期间的消费需求,连日来,南埔镇凤翔村寿面制作手艺人,纷纷忙碌着制作传统手工寿面。
图为寿面制作手艺人在晾晒寿面。 林弘梫 摄